Royal Kitchen Silikonový váleček na těsto 43cm, 19495
Silikonový váleček na těsto Royal Kitchen je skvělou alternativou k těžkým tradičním dřevěným nástrojům. Díky nepřilnavému povrchu se těsto nepřichytává, což umožňuje plynulý pohyb po celém povrchu. Nízká hmotnost v kombinaci s ergonomickými rukojetěmi zajišťuje pohodlnou manipulaci bez únavy rukou. Celý popis ↓
Parametry
| Značka: | Royal Kitchen |
| Barva: | Zelená |
| Průměr: | 5 cm |
| Materiál: | Silikon |
Popis Royal Kitchen Silikonový váleček na těsto 43cm, 19495
Pro domácí pečení i složitější cukrářské recepty
Váleček najde své využití v každé domácnosti, kde se pravidelně peče sladké i slané pečivo. Ocení ho začínající kuchaři i zkušené pekařky, které hledají spolehlivý nástroj pro čistější válení. Je ideální pro tuhé těsto na domácí nudle nebo pirogy, stejně dobře se hodí na pizzu, listové těsto, máslové sušenky i jemné francouzské koláče. Díky nepřilnavým vlastnostem dosáhnete požadovaného tvaru bez nežádoucího trhání.
Zobrazit celý popis
Složení z potravinářského silikonu a plastová konstrukce
Tělo nástroje je vyrobeno ze 100 % potravinářského silikonu, který je plně zdravotně nezávadný a splňuje přísné normy pro kontakt s potravinami. Silikonový povrch nevstřebává pachy, neovlivňuje chuť ingrediencí a odolává poškození při běžném používání. Zelená silikonová vrstva vytváří nepřilnavou bariéru, díky níž se ingredience na pracovní část nepřichytávají.
Ergonomicky tvarované rukojeti s rozměrem 12 × 2 cm jsou vyrobeny z odolného plastu — skvěle padnou do dlaně, poskytují stabilní úchop a zabraňují klouzání rukou i při intenzivním válení. Celková plastovo-silikonová konstrukce dělá nástroj výrazně lehčím než klasické celodřevěné modely.
Plynulé válení těsta bez lepení a nadměrného moučení
Válení těsta bez lepení výrazně snižuje spotřebu přidané mouky nebo tuku. Těsto si díky tomu zachová svůj původní recept, správnou strukturu a vlhkost. Válcový tvar rovnoměrně rozkládá tlak po celé šířce 19,5 cm — dosáhnete stejné tloušťky po celém obvodu bez nadměrné síly na rukojeti. Váleček využijete při přípravě domácího chleba, croissantů, ale i při tvarování cukrářských potahových hmot či marcipánu.
Nenáročná údržba a jednoduché skladování
Čištění po pečení zabere jen několik sekund. Protože se těsto na silikonový povrch nepřisychá, nemusíte seškrabovat zaschlé zbytky. Po dokončení práce ho stačí umýt v teplé vodě s neutrálním tekutým čisticím prostředkem nebo otřít vlhkým hadříkem. Nepoužívejte abrazivní prostředky, drátěnky ani ostré nástroje, které by mohly silikonovou vrstvu poškodit. Po umytí nechejte nástroj volně oschnout a uložte ho do kuchyňské zásuvky.
Parametry
| Materiál | 100 % potravinářský silikon, plast |
| Barva | Podle skladových zásob není výběr možný (zelená, červená, oranžová) |
| Celková délka | 43 cm |
| Délka pracovního válce | 19,5 cm |
| Průměr válce | 5 cm |
| Rozměry rukojeti | 12 × 2 cm |
Často kladené dotazy
Je tento váleček vhodný i pro tužší těsta? Ano, váleček má pevnou vnitřní konstrukci a ergonomické rukojeti, které vám umožní vyvinout potřebný tlak i při válení tužších těst na knedlíky či nudle.
Musím při válení použít velké množství mouky? Ne, díky nepřilnavému silikónovému povlaku se těsto na povrch nelepí. Spotřebu mouky na podsypávání tak můžete výrazně snížit, díky čemuž těsto nevysychá.
Jak nejlépe vyčistit váleček po pečení? Nástroj stačí umýt v teplé vodě s trochou neutrálního tekutého čisticího prostředku nebo ho jednoduše otřít vlhkým hadříkem. Nepoužívejte drátěnky ani abrazivní čisticí prostředky.
Jaké jsou hlavní výhody oproti tradičnímu dřevěnému válečku? Hlavní výhodou je nepřilnavý povrch, nižší hmotnost a rychlé čištění bez seškrabování přilepených kousků těsta. Silikon navíc nevsakuje mastnotu ani pachy.
