Royal Kitchen Silikonová kuchyňská stěrka 31 cm, 00242
Hledáte spolehlivý nástroj, který vám zjednoduší přípravu sladkých i slaných pokrmů? Silikonová kuchyňská stěrka se rychle stane nepostradatelným pomocníkem při každodenním vaření a pečení. Díky své flexibilitě a pevnosti zároveň nabízí přesně to, co potřebujete při práci s různými druhy surovin. Celý popis ↓
Parametry
| Značka: | Royal Kitchen |
| Barva: | Červená |
| Materiál: | Silikon |
Popis Royal Kitchen Silikonová kuchyňská stěrka 31 cm, 00242
Pro koho a k jakým účelům je stěrka určena?
Tento nástroj ocení především cukráři a milovníci domácího pečení, kteří často pracují s polevami, ganache, čokoládou, máslovými nebo jemnými šlehačkovými krémy. Stěrka se dokonale přizpůsobí zaoblenými stěnám každé pracovní mísy — vyčistíte ji do posledného zbytku bez zbytečného plýtvání surovinami. Stejně dobře poslouží při zdobení, když potřebujete dosáhnout hladkého povrchu na dortech a koláčích. Nástroj je vhodný i pro úplné začátečníky, kterým pevná, ale přizpůsobivá hrana odpouští drobné nepřesnosti v pohybech rukou.
Zobrazit celý popis
Kromě sladkého pečení ji využijete i na natírání másla, sýra nebo tvarohu na pečivo při přípravě studených mís. Zastane funkci běžného nože na roztírání, ale s větším dosahem a plynulejším pohybem po povrchu potravin.
Materiál a konstrukční vlastnosti silikonu
Nástroj je vyroben z odolného silikonu s vysokou tepelnou odolností až do 230 °C. Můžete ho proto bez obav používat nejen při práci se studenými krémy, ale i při vaření horkých směsí — zvládne rozpuštěnou čokoládu, horký karamel i vařené pudingy přímo na sporáku. Přestože je povrch silikonu měkký a přizpůsobivý, vnitřní konstrukce zůstává pevná a stabilní. Stěrka se při práci neohýbá v nežádoucích úhlech a je zároveň šetrná k nepřilnavým povrchům nádobí.
Praktické využití při vaření a pečení
Silikonová stěrka je mimořádně univerzální pomocník. Využijete ji při míchání suchých a mokrých ingrediencí, rovnoměrném roztírání těsta do formy i při finálním zdobení upečených dobrot. Šířka 3,5 cm umožňuje efektivní nabírání hmoty z mísy, rukojeť délky 14,5 cm poskytuje pohodlný úchop bez ušpinění rukou. Při patrovém dortu vám pomůže nanést a vyhladit krém na bocích i na vrchní části korpusu — s výsledkem na úrovni profesionálního cukrářského nože, ale šetrněji k podkladu.
Správná údržba a barevné provedení
Hladký silikonový povrch přirozeně odpuzuje mastnotu a zbytky potravin, díky čemuž se čistí rychle a snadno. Nástroj je vhodný do myčky nádobí. Při ručním mytí postačí teplá voda s neutrálním tekutým čisticím prostředkem. Vyhněte se abrazivním prostředkům a drátěnkám, které by mohly trvale poškodit povrch silikonu.
Produkt dodáváme v různých barevných variantách podle aktuálních skladových zásob. Výběr konkrétní barvy při objednávce není možný.
Parametry
| Materiál | silikon |
| Celková délka | 31 cm |
| Rozměry rukojeti | 14,5 × 2,5 × 1,8 cm |
| Rozměry stěrky | 16,5 × 3,5 cm, tloušťka hrotu 1,1 cm |
| Tepelná odolnost | do 230 °C |
| Barva | podle skladových zásob, výběr není možný (fialová, červená, modrá....) |
| Údržba | vhodné do myčky nádobí |
Často kladené dotazy
Mohu tuto stěrku použít na míchání surovin přímo v horkém hrnci? Ano, díky tepelné odolnosti do 230 °C ji můžete bezpečně používat i při vaření horkých směsí. Hodí se na míchání rozpuštěné čokolády, karamelu nebo vařených pudingů přímo v hrnci na sporáku, aniž by se materiál jakkoliv deformoval.
Nepoškodí silikonový povrch moje pánve s nepřilnavou úpravou? Ne, silikon je mimořádně měkký a šetrný materiál přímo určený pro práci s citlivými nepřilnavými povrchy. Při míchání nebo obracení jídla nepoškodí vaše pánve, hrnce ani formy na pečení.
Je stěrka dostatečně pevná pro práci s hustým těstem? Ano, vnitřní konstrukce je navržena tak, aby byla pevná a stabilní. Zatímco okraje silikonu jsou jemně přizpůsobivé pro dokonalé vyčištění mísy, pevné jádro bez problémů odolá tlaku při nabírání a roztírání hustších těst.
