Rendlík konikální de Buyer Alchimy 16 cm nerezová ocel 3-vrstvá

🍳 Silné stránky

• 🔹 Kónické dno – zaoblené stěny bez ostrých úhlů, šlehací metla a lžíce se dostanou všude, nic se nezachytává v rozích
• 🔹 3 vrstvy kovu – ocel 18/10 na vnější i vnitřní straně, hliníkové jádro uprostřed vyrovnává teplotu na celém povrchu
• 🔹 Tloušťka 2,3 mm – pevná stěna udržuje teplo déle a omezuje riziko připálení při pomalém vaření
• 🔹 Rozdělení uvnitř – odměříte tekutinu bez vytahování samostatné odměrky, užitečné při receptech na omáčky
• 🔹 Univerzální zdroje tepla – plyn, elektrika, keramika, indukce a trouba v jednom nádobí
• 🔹 Rukojeť s otvorem – nýtovaná rukojeť Z NEREZOVÉ oceli, pohodlná pro zavěšení na háček

🎯 Pro koho

• Kuchař připravující omáčky. kuželovité dno a vnitřní stupnice pomáhají kontrolovat konzistenci bešamelu nebo veloute od první minuty
• Milovník dezertů na bázi krému a karamelu. úzké, zaoblené dno usnadňuje nepřetržité míchání bez připalování cukru v rozích nádoby
• Domácí kuchař dbající o přesnost vaření. jedna nádoba pracující na plynu, indukci a v troubě místo několika různých hrnců

🔧 Konstrukce

Rendlík Alchimy je vyroben ze tří vrstev kovu – vnější a vnitřní nerezová ocel 18/10 zahrnují hliníkové jádro, které distribuuje teplo po celém povrchu dna a stěn. Kónický, bombový tvar bez ostrých úhlů usnadňuje míchání metličkou a redukci omáček. Nýtovaná rukojeť Z NEREZOVÉ oceli má ergonomické ohnutí a otvor pro zavěšení. Nádoba byla vyrobena ve Francii.🧽 Čištění a skladování

Nádobí lze mýt v myčce nádobí, i když ruční mytí v teplé vodě s čisticím prostředkem déle zachovává lesk leštěné oceli. Před odložením je vhodné rendlík, aby se zabránilo skvrnám na povrchu. Otvor v rukojeti umožňuje jeho zavěšení na háček nad pracovní deskou, což šetří místo ve skříni a udržuje zařízení po ruce během vaření.❓ Nejčastější dotazy

Proč je dno kuželovité (konikální)? Zaoblený, zužující se tvar eliminuje mrtvé úhly u dna, takže šlehací metla nebo lžíce promíchává veškerou tekutinu – to usnadňuje přípravu hladkých omáček, krémů a redukcí.

Funguje rendlík na indukci? Ano, díky 3-vrstvé konstrukci Z NEREZOVÉ oceli a hliníkovému jádru je vhodný na všechny zdroje tepla, včetně indukčních varných desek, a také do trouby.

Lze jej mýt v myčce nádobí? Ano, výrobce jej označuje jako bezpečný pro mytí v myčce nádobí, ačkoli ruční mytí zachovává estetiku leštěného povrchu déle.

📋 Specifikace

Č.: 3011243603160