Profesionální Pánev Na Indukci 36cm Nerezová Ocel Yato
PROFESIONÁLNÍ PÁNEV NA INDUKCI 36 cm NEREZOVÁ OCEL YATOYG-00104 Pánev z nerezové oceli značky Yato✅Skvěle se hodí jak do domácích podmínek, tak i do profesionálních kuchyní.✅ Určeno pro všechny typy sporáků: plynové, sklokeramické, elektrické a indukční.✅ Vysoce kvalitní nerezová ocel✅ Přídavná… Celý popis ↓
Popis Profesionální Pánev Na Indukci 36cm Nerezová Ocel Yato
rukojeť pro snadné přenášeníPánev o průměru 36 cm a výšce 6 cm je vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli 21/0. Je odolná vůči detergentům a organickým kyselinám a snadno se udržuje v čistotě.
Zobrazit celý popis
Ocel neobsahuje škodlivý mangan ani nikl a je doporučována pro použití v gastronomii.Kapslové dno nejen skvěle rozvádí teplo, ale díky feromagnetické vložce také umožňuje pánev používat na všech typech sporáků včetně indukčních.Pánev je vybavena nezahřívající se, pevnou rukojetí a přídavnou rukojetí, která usnadňuje přenášení pánve spolu s jejím obsahem.Specifikace:Výrobek: Pánev SS 36 cmČ.: YG-00104Materiál provedení stěny: Nerezová ocel 21/0Určení: Pro všechny typy sporáků (elektrické, indukční, plynové, sklokeramické)Objem: 6,1 lPrůměr: 360 mmVýška: 60 mmTloušťka dna: 5,6 mm (organizér 4 mm)Materiál vnější vrstvy dna: nerezová ocel 430Materiál kapslové vložky: hliníkTloušťka stěn: 1,0 mmVnější průměr dna: 300 ±1 mmVnitřní průměr dna: 297,6 ±1 mmKryt: NeHmotnost: 3,05 kgPraktické rady pro používání pánve Z NEREZOVÉ oceli:Příprava pánve pro první použitíUmyjte pánev horkou vodou s přídavkem jemného čisticího prostředku, abyste odstranili výrobní zbytky a tovární povlaky.Pánev důkladně osušte měkkým hadříkem nebo papírovou utěrkou.Jemně zahřejte pánev na sporáku na středním ohni a poté pokryjte její povrch tenkou vrstvou oleje (řepkovým nebo slunečnicovým olejem).Zahřívejte olej, dokud nezačne jemně kouřit.Odstraňte pánev z ohně, nechte ji vychladnout a přebytečný olej otřete papírovou utěrkou.Volitelně můžete sezónování po několika týdnech používání opakovat, abyste zlepšili nepřilnavé vlastnosti.Základní pravidla používáníPřed smažením zahřejte pánev na střední teplotu a poté přidejte tuk a přísady (pánev by měla být tak rozehřátá, aby se po nalití lžičky vody nerozlévala po pánvi, ale pouze „poskakovala“ ve formě velké kapky po povrchu)Nikdy nepřehřívejte prázdnou pánev – může to způsobit zabarvení oceli a těžko odstranitelné připálení.K mytí používejte měkkou houbičky a jemné čisticí prostředky. Po každém mytí se doporučuje osušit a případně namazat tenkou vrstvou oleje, aby se zabránilo korozi a zachovaly vlastnosti pánve.I když to výrobce povoluje, nedoporučuje se často mýt pánev v myčce nádobí ani ji šokovat – např. vkládání horké pánve do studené vody.Každodenní provozUdržujte pánev vždy suchou a čistou.Před delším skladováním pokryjte vnitřek tenkou vrstvou oleje, aby se zachoval ochranný povlak.
