Prima Matera Rendlík koňakový měděný 1,7 l De Buyer

Díky tomu se teplo neomezuje pouze na dno, ale šíří se také přes povrch celého nádobí včetně stěn, což výrazně snižuje riziko připálení pokrmů. Pokrmy se vaří rovnoměrně a rychle. Vnitřní vrstva těchto nádob je vyrobena Z NEREZOVÉ oceli, která je neutrální při styku s potravinami. Ocel nevyvolává alergie ani nereaguje s jídlem, díky čemuž jsou vařené pokrmy zcela bezpečné pro zdraví.

Měď skvěle vede teplo, což umožňuje vaření, smažení nebo pečení s minimální spotřebou energie. Pokrmy připravené v těchto nádobách lze zapékat také v troubě (spolu s nádobou). Při vyjímání nádoby z trouby je třeba dbát opatrnosti a používat speciální ochranné rukavice.

Pánve, rendlíky a hrnce PRIMA MATERA jsou ručně leštěné, což zdůrazňuje jejich vysokou kvalitu zpracování. Jejich nepopiratelné estetické vlastnosti zajistí, že toto nádobí zútulní vzhled každé otevřené kuchyně nebo bufetu. Rukojeti jsou vyrobeny z lité nerezové oceli se zakřiveným tvarem ve francouzském stylu. Zajišťují pohodlné používání a dodávají nádobí elegantní vzhled.

Pravidla péče

Přírodní patinování. Neobvyklý vzhled měděných nádob se postupem času mění. Měď oxiduje a mění barvu – jedná se o přirozený proces patinování. Teplá barva „broskvové mědi“ získává časem tmavší odstín, což má svůj půvab. Pokud chcete zachovat světlý odstín mědi a zbavit se všech druhů skvrn a zabarvení vzniklých během vaření, použijte čisticí pastu na měď značky de Buyer.

Mytí. Měděné nádobí je třeba mýt pouze ručně pomocí jemné houbičky, prostředku na nádobí a teplé vody. Nepoužívejte ostré houbičky, abyste nepoškrábali leštěný povrch mědi. Pro odstranění zaschlých zbytků jídla nalijte před mytím nádobí do nádoby malé množství vody s jemným čisticím prostředkem. Ohřívejte nádobu, přiveďte ji k varu, poté ji vychladněte a umyjte jemnou houbičkou a osušte.

Čištění a údržba. Před použitím čisticí pasty na měď de Buyer umyjte a osušte nádobu. Naneste malé množství pasty na přiloženou houbičku a leštěte měděné prvky krouživými pohyby. Opláchněte pastu a osušte, abyste obnovili lesklou měděnou barvu nádobí.

• materiál: měď (90 %) a nerezová ocel (10 %)
• nýtovaná rukojeť z lité nerezové oceli
• leštění do vysokého lesku – atraktivní vzhled nádobí v „otevřené kuchyni“
• určené pro vaření na všech zdrojích tepla (včetně indukce)
• nádobí se rovnoměrně a rychle zahřívá
• měď skvěle vede teplo – minimální spotřeba energie při vaření
• vnitřní vrstva nádobí je z nerezové oceli – neutrální při styku s potravinami
• lze použít v troubě
• nemyjte v myčce nádobí
• Pro osvěžení barvy a lesku nádobí se doporučuje použít čisticí pastu na měď D-4200-01N

Jsme výhradním zástupcem a generálním distributorem značky DE BUYER v Polsku.Návod k použití:

Nezahřívejte prázdnou pánev, před každým použitím ji zahřejte s trochou tuku.

Před prvním použitím je nutné pánev sezónovat.

Pravidla péče

Po každém použití očistěte bez použití čisticích prostředků, opláchněte teplou vodou, osušte a lehce promněte.

Uchovávejte na suchém místě.

Nemyjte v myčce nádobí.

Je vhodný pro práci na všech typech varných desek.

Jak sezónovat pánev?

KROK 1: Zalijte pánev tenkou vrstvou oleje.

KROK 2: Smažte olej, dokud se neobjeví kouř, poté stáhněte pánev z ohně, vylijte olej a otřete pánev papírovým ručníkem. Pánev získá tmavou barvu, což znamená, že se na ní vytvořila vrstva uhlíkové patiny zodpovědná za nepřilnavost smažených produktů k pánvi.O značce DE BUYER

DEBUYER je francouzská značka, která se již více než 180 let zabývá výrobou spolehlivých a exkluzivních produktů, které jsou nezbytné v každé kuchyni.

V nabídce naleznete hrnce a pánve, jak ocelové, tak litinové s nepřilnavým povrchem, a také výjimečnou řadu měděných produktů PRIMA MATERA. Kompletní sortiment cukrářského příslušenství je rovněž doménou firmy - formy na pečení, silikonové podložky, metly, štětce, špachtle, dávkovače, síta - často v autorských inovativních řešeních. Nabídku doplňují mandolíny, kráječe, škrabky a vykrajovače.

Za zmínku stojí také fakt, že veškerá