Polokulovitá mísa, 40 cm / 16,8 l, nerez - značka "de Buyer"

Mísa, de Buyer značka, objem 16,8 l, průměr 40 cm, výška 20 cm, vyrobená z robustní nerezové oceli, která se nedeformuje a vydrží i dlouhé a intenzivní profesionální použití. Miska je polokulovitá, má takzvaný "cul-de-poule". Tento typ misky díky svému zvláštnímu tvaru usnadňuje působení mixéru nebo metliček, když se mísí přísady. Je tedy ideální pro míchání, ohřev technikou bain-marie nebo pro míchání vaječných bílků. Miska je víceúčelová, protože může být použita jak v chladničce, tak v mrazáku, stejně jako v troubě. Okraje misky jsou navrženy tak, aby zajistily pohodlné, bezpečné a silné uchopení při rychlém míchání. Výrobek lze prát v myčce na nádobí.