Pme forma na pečení kulatá 25 cm hluboká, 10 cm, hliník

PME Round Baking Pan 10" x 4" – kulatá forma na koláč 25.4 cm x 10.2 cm Když chcete upéct dort s ideálně svislými stěnami a ostrou hranou – forma musí držet tvar při vysoké teplotě a odevzdat těsto bez vytržení kůrky. PME Round Baking Pan 10" x 4" je anodizovaný hliník 16 gauge, bezešvý, s dvojitě zabaleným okrajem. Průměr 25.4 cm, hloubka 10.2 cm. PME Cake Ltd z Enfieldu v Anglii vyrábí tyto formy pro profesionální dekoratéry dortů po celém světě. Anodizovaný hliník nereaguje s kyselinami a vydrží až 230 °C bez deformací – standard na kurzech Sugarcraftu a v profesionálních cukrárnách. 📌 Stručně řečeno Kulatá forma: průměr 25.4 cm, hloubka 10.2 cm – dostačující pro 16-20 porcí dortu Anodizovaný hliník 16 gauge, bezešvé, pevné dno – standardní formát PME Bakeware Pro dekoratéry dortů a domácí cukráře vyžadující přesný tvar 💪 Silné stránky 🔹 Anodizovaný hliník 16 gauge – silnější materiál než levné formy 18-20 gauge; okraj se při mnohaletém používání nedeformuje 🔹 Bezešvá konstrukce – uvnitř nejsou žádné švy = dokonale hladké boky piškotu bez otisků a promáčklin 🔹 Hloubka 10.2 cm (4") – dobré proporce pro zdobení fondánem a krémem 🔹 Dvojitě zabalený okraj (double hemmed rim) – zpevňuje formu a zabraňuje deformacím 🔹 Bezreakční hliník – nereaguje s kyselinami; nezbarvuje piškoty 🔹 Do 230 °C – žádná domácí teplota pečení to nepřekročí 🎯 Pro koho Příslušenství ke zdobení dortů na zakázku. Forma 25.4 cm je standardem pro dort pro 16-20 osob. Hliník 16 gauge zaručuje, že se boky při hlubokém pečení nevyperou ven a forma vydrží stovky použití. Domácí cukrář s ambicemi. První dort dort, vícepatrový dort dort – PME, poskytuje profesionální tvar již od prvního pečení. Cukřenka pracující se sadami forem. PME Round Pans jsou k dispozici v řadě velikostí (15/18/20/23/25/28 cm) – stejná kvalita a hloubka pro konzistentní výsledky. 🔧 Konstrukce Forma je vyrobena z anodizovaného hliníku 16 gauge – jednodílná, bezešvá, s pevným dnem. Vnitřní průměr 254 mm (10" / 25.4 cm), hloubka 102 mm (4" / 10.2 cm). Horní okraj je dvojitě zabalený (double hemmed). Žádný nepřilnavý povrch – vyložte pergamenem nebo potřete máslem. PME Cake Ltd, Enfield, Middlesex, Anglie. 🧽 Čištění a skladování Ruční mytí teplou vodou doporučeno – anodizovaný hliník ztrácí lesk v myčce s agresivními čisticími prostředky (funkce nezměněna) Nepoužívejte kovové houbičky – mohou poškrábat anodizovaný povrch Před prvním pečením umyjte teplou vodou; dno vyložte pergamenem a potřete máslem ❓ Nejčastější dotazy Je dno vyjímatelné? Ne – jednodílná forma s pevným dnem. Těsto vyjmete otočením po vychladnutí. Je vhodný do myčky nádobí? Výrobce doporučuje ruční mytí. Myčka nádobí s agresivním čisticím prostředkem z anodizovaného hliníku (pečení beze změny). Musím pergamenem vyložit dno? Ano – hliník bez PTFE povlaku vyžaduje na dně potření nebo pergamenu. Do čeho je hloubka 10.2 cm? Hloubka 10 cm umožňuje upéct piškot o průměru 7-8 cm a zachovat rezervu pro vykynutí – dort s 3-4 vrstvami těsta 2 cm a krémem. 📋 Specifikace Značka: PME (PME Cake Ltd, Enfield, Middlesex, Anglie) Kód výrobce: 12888 Č.: 5060047060837 Tvar: kulatý Materiál: anodizovaný hliník, 16 gauge, bezešvé Vnitřní průměr: 254 mm (25.4 cm / 10") Hloubka: 102 mm (10.2 cm / 4") Dno: pevné (jednodílné) Okraj: dvojitě zabalený (double hemmed rim) Maximální teplota: 230 °C Myčka nádobí: nedoporučuje se (ruční mytí)