Pezzetti Steelexpress kávovar ocelový 2tz 100 ml indukce 18/10 Itálie

✅ Nerezová ocel 18/10 (AISI 304) –trvanlivost a chuťová neutralita – 18 % chromu + 10 % niklu = plná odolnost proti rzi při kontaktu s kyselou kávou;ocel neabsorbuje zápach a chuť (hliník po letech může vydávat kovové pozadí);AISI 304 je standardem pro profesionální kuchyňské nádobí; vnitřek vodní nádrže a horní komory je vyroben z oceli bez povrchové úpravy,které by se mohly odlupovat

✅ Silikonové těsnění pro potraviny – odolnější než gumové – standardní hliníkové kávovary vstupní třídy mají těsnění (NBR), které po 2-3 letech ztvrdnou a propouštějí páru; Steelexpress má těsnění z potravinářského silikonu: vyšší teplotní rozsah, neztrácí pružnost při pravidelném používání, snadno se vyměňuje, když je opotřebovaný

✅ 3-5 minut vaření – moka kávovary nevyžadují žádné speciální vybavení – moka kávovar je espresso bez tlaku 9 barů (cca 9 barů). 1,5 bar); doba vaření 3-5 minut na normálním ohni; není nutné mít tlakový kávovar; Steelexpress 2tz vaří přesně 100 ml – porce pro 1 osobu nebo dvojité espresso; formát 2tz je nejkompaktnější velikost kávovaru Steelexpress

👤 Pro koho

Vlastník indukčního sporáku, který hledá moka konvičku, která skutečně funguje na indukci. Klasické hliníkové kávovary nefungují na indukci – hliník není feromagnetický; Steelexpress z oceli 18/10 pracuje na všech hořákech včetně indukce; kapacita 2tz (100 ml) je 1 porce espressa nebo 2 espresso ristretto; kompaktní formát se vejde na malý sporák

Osoba pracující v kanceláři nebo žijící v garsonce, která hledá kávovar na přípravu jedné kávy denně. 2tz (100 ml) je formát pro 1-2 osoby při jednom uvaření; 3-5 minut vaření = káva je hotová dříve, než skončí ráno; kompaktní rozměry jsou menší než verze 4tz; nerezová ocel nevyžaduje žádnou speciální údržbu jako hliník (neztmavne, nevyžaduje promašťování)

Koneser kávy hledající kávovar z oceli pro čistotu chuti a snadné čištění. Ocel 18/10 je chuťově neutrální (hliník může po letech vydávat kovové pozadí zejména u kyselejších světle pražených káv);myčka nádobí je bezpečná (hliníkové kávovary nejsou vhodné do myčky nádobí)bělí a ztrácejí oxidovou vrstvu od agresivních detergentů);Silikonové těsnění se vyměňuje méně často; Pezzetti vyrábí kávovary v Itálii od roku 1940 – tradice značky Brescii

📋 Specifikace

Značka: Pezzetti (Brescia, Lombardia, Itálie; od roku 1940)

Č.: 8000743128001