Peugeot Parisrama Mlýnek na pepř 18 cm u'Select Forest Green

Peugeot Parisrama 18 cm mlýnek na pepř Forest Green - buk PEFC, u'Select, FrancieKdyž vám záleží na přesnosti mletí a trvanlivosti mechanismu – Peugeot Parisrama 18 cm v barvě Forest Green je dřevěný mlýnek na pepř s mechanismem u'Select (6 kliknutých poloh hrubosti mletí). Korpus z buku PEFC (dřevo z certifikovaných lesů). Mechanismus: kalená ocel s dvojitou řadou helikálních zubů.Peugeot Saveurs vyrábí mlýnky na pepř ve Francii (Quingey, Franche-Comté) již více než 160 let – značka je synonymem pro mlecí mechanismy s nejvyšší trvanlivostí. Mechanismus u'Select je patentovaným patentem společnosti Peugeot. Upozornění: Parisrama je určena pouze na pepř – ne na sůl (která vyžaduje mechanismus z nerezové oceli).📌 Stručněu'Select 6 pozic mletí — od jemného po hrubé, s cvaknutím a předvídatelnéBuk PEFC + mechanismus z kalené ocel — Francie (Quingey)Forest Green (tmavě zelený lak), 18 cm — POUZE na pepř (ne na sůl)🍳 Přednosti🔹 u'Select — 6 poloh hrubosti mletí s cvaknutím — kroužek u'Select na spodní straně mlýnku: 6 přesných poloh od I (nejjemnější) po VI (nejhrubší); s cvaknutím = opakovatelnost: vždy víte, kde jste, a vrátíte se ke své oblíbené poloze; žádné otáčení "zhruba" — konkrétní poloha znamená konkrétní hrubost; od jemného prášku (na marinády a omáčky) po hrubě mletý pepř (na steaky a saláty).🔹 Mechanismus z kalené uhlíkové oceli s dvojitým řetězem zubů — uhlíková ocel povrchově kalená (case-hardened): tvrdší než nerezová = pomaleji se tupí; dvojitý řetěz šroubovitých zubů: nejprve zrnko rozkřápne, pak mele — aroma se uvolňuje intenzivněji než při prostém mletí; mechanismus Peugeot známý svou mimořádnou odolností — standardní argument v profesionálních recenzích.🔹 Buk PEFC — dřevo z certifikovaných lesů — certifikát PEFC = dřevo z lesů spravovaných podle standardů udržitelného lesního hospodářství; místní buk z Francie — Peugeot deklaruje "partly handcrafted" (částečně ruční zpracování); buk je husté, tvrdé dřevo — vydrží každodenní používání, nepraskne při utahování víčka.🔹 Peugeot Saveurs (Quingey, Franche-Comté) — přes 160 let mlecích mechanismů — Peugeot začal vyrábět mlecí mechanismy na pepř ještě před slavnou automobilovou značkou; Quingey (Franche-Comté) je sídlem továrny Peugeot Saveurs; mechanismus Peugeot je referenčním standardem pro mlýnky na pepř v profesionálních kuchyních.🎯 Pro kohoKuchař oceňuje přesnost mletí a opakovatelnost polohy. u'Select s 6 klikacími polohami = steak má vždy stejnou tloušťku čerstvě namletého pepře; od I (jemného) do VI (hrubozrnného) – pro každý pokrm jiná poloha; tvrzený mechanismus Peugeot funguje bez problémů po mnoho let každodenního vaření.Hledáte designový mlýnek do zelené nebo skandinávské kuchyně. Forest Green (tmavě zelený lesklý lak) ladí s bílými deskami, dřevěnými doplňky a zelenými prvky v interiéru; 18 cm je pevná výška viditelná na pracovní desce – neschovává se za ostatní doplňky.Fan kvality a tradice evropského řemesla. Buk PEFC z Francie, mechanismus Peugeot s Quingey – celek vyrobený ve Francii; u'Select je patentovaný Peugeot – jedinečná regulace ve své třídě; Peugeot Saveurs je přítomen v kuchyních Michelin a restauracích po celé Evropě.🧽 Čištění a péčeDřevěný mlýnek na pepř není určen k mytí vodou ani v myčce nádobí – bukové dřevo bobtná a praská při dlouhém kontaktu s vlhkostí. Vnější čištění: suchá nebo mírně vlhká hadřík; pokud je lak znečištěný: hadřík s několika kapkami minerálního oleje nebo parafínu. Čištění mechanismu: 1-2× ročně – vyjměte regulační kroužek, otočte mlýnek a otřete z pepřového prachu suchým kartáčkem nebo štětcem.Naplnění: odšroubujte víko nahoře (nebo regulační šroub u'Select dole); nasypte pepř shora; maximální kapacita = tělo bez tlačení. Kompatibilní zrna: černý, bílý, zelený, červený pepř; růžový pepř do 15% v směsi; sušený koriandr; max. průměr zrno 6 mm. NENAsypávejte sůl – sůl napadá ocel mechanismu a urychluje korozi.❓ Nejčastější dotazyKolik poloh má regulace u'Select? 6 klikacích pozic: I = nejmenší → VI = nejhrubší. Kroužek u'Select je umístěn na spodní straně mlýnku. Každá poloha je jasně hmatatelná a opakovatelná.Je možné mlít sůl v tomto mlýnku? Ne – Parisrama s ocelovým (uhlíkovým) mechanismem je určena POUZE na pepř; sůl vyžaduje mechanismus z nerezové oceli (samostatný SKU Peugeot). Sůl v uhlíkovém mechanismu = koroze a zničení mechanismu.Lze mýt v myčce nádobí? Absolutně ne – bukové dřevo bobtná, praská a ztrácí lak v myčce nádobí. Čištění pouze suchým nebo mírně vlhkým hadříkem.Čím se Forest Green liší od Candy Pink (PG-43544)? Pouze barvou laku korpusu – mechanismus, buk PEFC, rozměry a u'Select identické.