Perforovaná dortová forma, nerezová ocel, 35 x 10,5 cm - de Buyer

Perforovaná forma na koláče s odnímatelným dnem, vyrobená firmou de Buyer, vyrobená z nerezové oceli, o rozměrech 35 x 10,5 x 3,5 cm, včetně pečicího papíru. Ultraodolný a ideální pro přípravu sladkých i slaných koláčků. Je vhodný pro intenzivní profesionální použití, lze jej používat jak za studena, tak za tepla, bez omezení teplot. Perforace Ø 2 mm rozmístěné po celém povrchu zajišťují dokonalé a rovnoměrné rozložení tepla, což vede k pečení až o 20 % rychlejšímu. To vám umožní dosáhnout dokonale upečených, křupavých příprav s rovnoměrnou barvou, aniž by těsto vysychalo. Odnímatelná základna usnadňuje vyjmutí přípravy z formy a umožňuje snadné čištění. Vhodné do myčky. Forma obsahuje 2 znovupoužitelné plechy, které lze použít více než 200krát. Provozní teploty se pohybují od -170 °C do +260 °C.Materiál: nerezová ocelRozměry: 35 x 10,5 cmVýška: 3,5 cm