Perfect Home Dřevěné kladívko na maso 30cm, 11710
Dřevěný tlouček na maso je praktická pomůcka, která vám pomůže připravit maso před tepelnou úpravou tak, aby zůstalo křehčí a šťavnatější. Naklepáváním narušíte svalová vlákna, díky čemuž se maso propečí rovnoměrněji a lépe přijme marinádu či koření. Celý popis ↓
Parametry
| Značka: | Perfect Home |
| Materiál: | Dřevo |
Popis Perfect Home Dřevěné kladívko na maso 30cm, 11710
Tento oboustranný tlouček s délkou 30 cm poslouží při přípravě řízků, steaků, drůbeže i dalších druhů masa.
Pro koho je dřevěný tlouček na maso ideální?
Oceníte ho, pokud pravidelně připravujete řízky, steaky nebo jiné druhy masa a chcete, aby bylo výsledné jídlo rovnoměrněji propečené a šťavnatější. Vhodný je pro domácnosti, kde se vaří každodenně, i pro ty, kteří si chtějí maso připravit jen příležitostně. Potěší i toho, kdo preferuje tlouček z přírodního materiálu místo kovového provedení.
Zobrazit celý popis
Vlastnosti a materiál
Tlouček je vyroben z dřeva, které je pevné, lehké a příjemné při používání. Oboustranná hlava umožňuje efektivní naklepávání — jednu stranu využijete pro jemnější vyklepávání, druhou pro důkladnější narušení vláken u silnějšího masa. Dlouhá rukojeť zajišťuje pevný úchop a dobrou kontrolu i při delším naklepávání. Protože jde o přírodní materiál, jednotlivé kusy se mohou mírně lišit odstínem nebo kresbou dřeva — jde o přirozenou vlastnost materiálu, nikoli o vadu výrobku.
Jak ho využijete naplno?
Dřevěný tlouček se hodí na přípravu řízků, steaků, kuřecích prsou i dalších druhů drůbeže. Naklepáváním maso zjemníte, zkrátíte čas potřebný na tepelnou úpravu a pomůžete mu rovnoměrněji se propéct. Díky oboustranné hlavě si přizpůsobíte intenzitu naklepávání podle druhu a tloušťky masa.
Údržba
Po použití tlouček umyjte ručně v teplé vodě s jemným čisticím prostředkem a důkladně osušte. Nenechávejte ho dlouhodobě namočený ve vodě ani ho nemyjte v myčce nádobí — vlhkost a vysoká teplota by mohly dřevu uškodit a snížit jeho pevnost i životnost.
Parametry
| Materiál | dřevo |
| Celková délka | 30 cm |
| Délka rukojeti | 26 cm |
| Rozměry hlavy | 6,5 × 4 cm |
| Hmotnost | 130 g |
Často kladené dotazy
Můžete dřevěný tlouček na maso mýt v myčce nádobí?
Ne, tlouček doporučujeme mýt výhradně ručně v teplé vodě s jemným čisticím prostředkem. Myčka nádobí a dlouhodobý kontakt s vodou by mohly snížit pevnost i životnost dřeva.
Na jaké druhy masa je tlouček vhodný?
Využijete ho na naklepávání řízků, steaků, drůbeže i dalších druhů masa před tepelnou úpravou. Díky oboustranné hlavě si přizpůsobíte intenzitu vyklepávání podle tloušťky a druhu masa.
Proč se maso po naklepání připravuje lépe?
Vyklepáváním narušíte svalová vlákna, díky čemuž se maso připravuje rovnoměrněji a zůstává křehčí a šťavnatější. Zároveň lépe přijme marinádu nebo koření.
Proč mají jednotlivé kusy tloučku odlišnou kresbu dřeva?
Protože je tlouček vyroben z přírodního dřeva, každý kus je mírně jedinečný — odstín i kresba dřeva se mohou lišit. Jde o přirozenou vlastnost materiálu, nikoli o vadu výrobku.
