Pekáč ocelový, 40 x 30 cm - de Buyer

Pekáč, vyrobený de Buyer, vyrobený z oceli, ideální pro pečení piškotových dortů, listového těsta, těsta nebo základů dortů. Ocel použitá na výrobu pekáče zajišťuje dokonalé rozložení tepla. Tato hmota je ideální na pečení, protože nešpiní základ dortů ani croissanty z listového těsta. Ocelový povrch je hrubý, což pomáhá vytvořit vzduchový polštář mezi pečivem a pekáčem. Díky tloušťce materiálu odolává pekáč kolísání teplot bez deformace. Zvýšené okraje zajistí, aby se koláčky při pečení nepřetekly. Modrá barva je způsobena tepelnou úpravou povrchu: dočasná ochrana proti oxidaci; žádný nepřilnavý povlak. Vynikající výsledky pečení: těsto nezměkne, pečivo bude zlaté a křupavé. Tip: pekáč používejte spolu s pečicí podložkou nebo pečícím papírem, před použitím dobře vymažte. Nepoužívejte pekáč pro práci se studenými surovinami. Pekáč se nesmí mýt v myčce nádobí; nepoužívejte čisticí prostředky. Naneste trochu oleje na ochranu povrchu. Uchovávejte na suchém místě. Rozměr (délka x šířka x výška): 40 x 30 x 2 cm