Parker Asahi CC-H/M krájecí prkénko 38x21 cm - syntetický kaučuk, béžová, samoopravná, Japonsko
Parker Asahi CC-H/M je krájecí prkénko ze syntetického kaučuku. Rozměry: 38 x 21 x 1,3 cm. Barva: béžová. Materiál: syntetický kaučuk – samoopravná plocha (restorativní síla kaučuku: hluboké stopy po noži se časem uzavřou, nehromadí se jako u dřevěné desky). Vyrobeno v Japanu.
Kaučuk rychle schne – nízká absorpce vody (na rozdíl od dřeva neshromažďuje vlhkost a nepraská). Tepelná odolnost: 100 °C. Trvanlivost: kaučuk je 3krát tvrdší než dřevo – nůž nedosahuje na dno, čepel si déle zachovává okraj. Výrobce: Parker Asahi (Japonsko, funguje od roku 1956 a syntetické kaučukové desky vyrábí od roku 1965).💪 Silné stránky Parker Asahi CC-H/M krájecí prkénko 38x21 cm
✅ Samoopravný gumový povrch – stopy po noži se nehromadí – syntetický kaučuk má pružnost a tzv. regenerační sílu: zářezy po ostří se neotevírají a nevytvářejí rýhy, které by shromažďovaly bakterie; na dřevě a plastu jsou stopy po noži trvalé; kaučuk Asahi sám redukuje viditelnost hlubokých zářezů v průběhu času; prkénko vypadá dobře a je hygienické i po mnoha měsících používání
✅ Nízká absorpce vody – rychle schne, nepraská ani se nedeformuje – kaučuk neabsorbuje vodu jako dřevo: nízká absorpce znamená rychlé schnutí po umytí, žádné kroucení a praskání po kontaktu s vlhkostí; tepelná odolnost do 100 °C – bezpečné v myčce nádobí i při horkých pokrmech; hygienický povrch nezadržuje pachy ani masové šťávy jako dřevěná prkénka
✅ Formát 38x21 cm – prkénko pro jednoho na každodenní krájení – rozměry 38 x 21 cm jsou kompromisem mezi pracovní plochou a pohodlím skladování; tloušťka 1,3 cm pro stabilitu při krájení; vejde se do kuchyňské zásuvky nebo za dřez; formát pro každodenní práci: zelenina, ovoce, sýry, maso – dostatečně velké pro typické jídlo pro 1-2 osoby
✅ Kaučuk 3x tvrdší než dřevo – ochrana ostří nože – tvrdost syntetického kaučuku Asahi zajišťuje, že se nůž nezaboří do materiálu prkénka příliš hluboko; ostří při každém řezu ztrácí méně materiálu; kaučuk je přitom dostatečně měkký, aby neotupoval hrany jako plast; je to "zlatá střední cesta" mezi tvrdostí (ochrana prkénka) a měkkostí (ochrana nože)
✅ Parker Asahi, Japonsko – výrobce gumových prkének od roku 1965, standard mezi japonskými kuchaři – Parker Asahi funguje od roku 1956 a syntetická gumová prkénka vyrábí od roku 1965; více než 50 let jsou prkénka Asahi CookinCut standardem mezi japonskými kuchaři a restauracemi; výroba výhradně v Japonsku; béžová barva je decentní a neutrální na kuchyňské lince
👤 Pro koho – 3 situace použití
Domácí kuchař hledající hygienické prkénko místo plastového nebo dřevěného. Parker Asahi CC-H/M je prkénko pro někoho, kdo má dost plastových prkének (bílé stopy po noži, hromadí se zárodky v rýhách) a dřevěných (kroutí se a praskají po umytí); syntetický kaučuk 38x21 cm na každý den na krájení zeleniny a masa; béžová barva se hodí do každé kuchyně; rychle schne po umytí bez speciální údržby.
Osoba kupující japonský nůž a hledající vhodné prkénko chránící ostří. Kaučuk Asahi je dostatečně měkký, aby neotupoval japonské nože (tvrdost 60+ HRC); samoopravný povrch redukuje viditelnost zářezů po každém řezu; formát 38x21 cm je pohodlný pro krájení podél prkénka; japonské prkénko k japonskému noži – logický komplet.
Kuchař hledající prkénko pro každodenní použití bez údržby a deformace. Dřevo vyžaduje olejování a opatrné mytí; plast se deformuje při horkých pokrmech; kaučuk Asahi nevyžaduje speciální údržbu, je odolný do 100 °C, nepraská v myčce; tloušťka 1,3 cm = stabilní na lince bez podložky; formát M = kompaktní pro každodenní kuchyni.
🔧 Technické detaily
Krájecí prkénko značky Parker Asahi. Kód: CC H/M. Série: CookinCut. Barva: béžová. Rozměry: 38 x 21 x 1,3 cm. Materiál: syntetický kaučuk. Vlastnosti: restorativní síla (samoopravující řezy), nízká absorpce vody, rychlé schnutí, tepelná odolnost 100 °C, tvrdost 3x vyšší než dřevo. Země výroby: Japonsko. Výrobce: Parker Asahi (Japonsko, funguje od roku 1956, kaučukové desky od roku 1965).📋 Specifikace
Značka: Parker Asahi
Kód: CC H/M
Série: CookinCut
Barva: béžová
Rozměry: 38 x 21 x 1,3 cm
Materiál: syntetický kaučuk
Tepelná odolnost: 100 °C
Vlastnosti: samoopravná povrchová úprava, nízká absorpce vody, rychlé schnutí
Země výroby: Japonsko
Výrobce: Parker Asahi (Japonsko, od roku 1956, kaučukové desky od roku 1965)
