PARIS Mlýnek na pepř 22 cm saténová černá u'Select / PEUGEOT
Zde je mlýnek na pepř, kterému nelze odolat! Kultovní mlýnek Peugeot PARIS nyní v módním, saténovém provedení.
Design PARIS se saténovým povrchem je nadčasovým archetypem vzhledu moderního mlýnku, který lze nalézt jak v každé profesionální kuchyni, tak na běžných kuchyňských deskách. Jsou rozpoznatelné po celém světě a staly se symbolem jednoduchého, ale sofistikovaného kulinářského stylu. Saténové provedení je ideálním doplňkem stylového stolu.
Mlýnky PARIS odrážejí jedinečné dědictví společnosti PEUGEOT jako výrobce mlýnků. Současná reinterpretace klasického tvaru mlýnku PARIS jednoznačně odkazuje na originální design, který je symbolem značky.
Mlýnky od společnosti PEUGEOT se používají v kuchyních po celém světě již téměř 200 let a stávají se ikonou francouzské kuchyně. Většina výrobního cyklu probíhá v továrně PEUGEOT v Quingey, která se nachází v departementu Doubs v Burgundsku. V mlýncích Peugeot se používají proprietární mlecí mechanismy určené pro různé druhy koření. Mlýnky na sůl mohou být použity k mletí hrubé, mořské a kamenné soli v granulaci až do 4 mm. Mlýnky na pepř jsou vybaveny speciálním mechanismem s spirálovitým tvarem žáru, který zaručuje optimální zavádění zrn a jejich mletí. Nastavení hrubosti mletí u mlýnků PEUGEOT lze provést buď tradiční plynulou regulací, nebo u mlýnků s mechanismem uSelect výběrem jednoho ze 6 stupňů hrubosti mletí.
Zodpovědná ekologická politika společnosti Peugeot zajišťuje, že dřevo používané při výrobě mlýnků má certifikát PEFC a většinou pochází z místních lesů regionu Franche-Comte a k malování krytů se používají pouze barvy a laky rozpustné ve vodě, šetrné k zdraví a životnímu prostředí.
Mechanismus pro výběr stupně mletí uSelect.
uSelect – patentovaný mechanismus přesného výběru hrubosti mletí společností Peugeot výběrem jednoho ze 6 předdefinovaných stupňů. Používá se ve vybraných řadách manuálních a elektrických mlýnků.Parametry:
Značka: PeugeotŘada: ParisMateriál: bukové dřevoMLECÍ MECHANISMY PEUGEOT
V mlýncích Peugeout se používají proprietární mlecí mechanismy určené pro různé druhy koření.
Mlýnky na sůl mohou sloužit k mletí hrubé, mořské a kamenné soli.
Mlýnky na pepř jsou vybaveny speciálním mechanismem s spirálovitým tvarem žáru, který zaručuje optimální zavádění zrn a jejich mletí. Navíc byl použit speciální patentovaný systém ochrany mlecích žárů před korozí.
Nastavení hrubosti mletí u mlýnků PEUGEOT lze provést buď tradiční plynulou regulací, nebo v případě mlýnků s mechanismem u'Select výběrem jednoho ze 6 stupňů hrubosti mletí. V závislosti na tloušťce mletí zesilujeme intenzitu při hrubším mletí nebo aroma při jemnějším mletí.JAKÝ PEPŘ POUŽÍVAT?
Aby bylo možné plně využít výhod plynoucích z přesnosti mlecího mechanismu Peugeot, naznačuje použití pepřových zrn o průměru 6 mm a méně. Pepř lze libovolně používat, pepř lze mlít, pokud jeho zrna nepřesahují 15 % směsi. Také sušený koriandr lze mlít v mlýncích na pepř.
JAKOU SŮL POUŽÍVAT?
Mlýnky na sůl byly navrženy pro mletí suché kuchyňské soli s krystaly o průměru nejvýše 4 mm. Mechanismus zabraňuje jejímu mletí na prach a ucpávání mlýnku.
K dispozici jsou také mlýnky určené pro mokrou mořskou sůl.
Nové mlýnky Peugeot jsou továrně naplněny velmi kvalitními kořeními, pro které jsou určeny.
