Pánev wok vícevrstvá Pujadas Multi-Ply 36 cm, nerez

Wok pánev PUJADAS Multi-Ply je profesionální nádobí navržené pro kuchaře, kteří hledají spojení vysokého výkonu, odolnosti a univerzálního použití. Díky průměru 36 cm nabízí dostatek prostoru pro přípravu větších porcí zeleniny, masa, ryb i tradičních asijských pokrmů.Pánev je vyrobena z kvalitní nerezové oceli odolné proti korozi a disponuje vícevrstvou konstrukcí, která zajišťuje rychlý přenos tepla a jeho rovnoměrné rozložení po celé ploše. Tato technologie umožňuje efektivní vaření s přesnou kontrolou teploty a optimálními výsledky při každém použití.Ploché dno poskytuje stabilní kontakt s varnou deskou a umožňuje použití na všech typech sporáků včetně indukce. Wok je vhodný nejen pro rychlé restování metodou stir-fry, ale také pro dušení, smažení, vaření nebo přípravu různých druhů pokrmů evropské i asijské kuchyně.Vysoké boční stěny usnadňují promíchávání a obracení surovin bez jejich vypadávání z pánve. Dutá ergonomická rukojeť zajišťuje pohodlnou a bezpečnou manipulaci a zároveň omezuje přenos tepla do rukojeti.Díky robustní konstrukci je wok pánev PUJADAS Multi-Ply vhodná pro intenzivní každodenní používání v profesionální gastronomii i pro náročné domácí kuchaře. Nerezový povrch se snadno udržuje a při správné péči si zachovává svůj elegantní vzhled po dlouhou dobu.Hlavní vlastnostiprofesionální wok pánev PUJADAS Multi-Plyprůměr: 36 cmvýška: 9 cmobjem: cca 5,5 lmateriál: nerezová ocelvícevrstvá konstrukce pro optimální rozvod teplaodolná konstrukce vhodná pro profesionální použitíploché dno pro stabilní použití na varných deskáchvhodná pro všechny typy varných desek včetně indukcevysoké stěny pro snadné míchání a obracení surovindutá ergonomická rukojeť pro pohodlnou manipulacivhodná pro restování, smažení, dušení i vařenísnadná údržba a dlouhá životnostprofesionální kvalita značky PUJADASTechnické parametryKompatibilita: Indukce, Plyn, Sklokeramika, Elektrický sporákMateriál (tělo): Nerezová ocelVýška okraje: Vysoká / Hluboká (5 cm a více)Materiál rukojeti: Nerezová ocelOdnímatelná rukojeť: NeVhodné na indukci: AnoPovrchová úprava: Bez povrchové úpravy (holý kov)Průměr pánve: 36 cmVýška: 90 mmObjem: 5500 mlPrůměr: 360 mmMateriál: Nerezová ocelVlastnosti: Vhodné pro elektrický sporák, Vhodné pro plynový sporák, Vhodné pro sklokeramické varné desky, Vhodné pro elektrické sporáky s topnou spirálouO výrobciPujadas je renomovaný španělský výrobce profesionálního gastronomického vybavení s téměř stoletou tradicí. Jeho sortiment zahrnuje širokou škálu produktů, od grilů a kuchyňského náčiní až po gastronádoby, které jsou klíčovým prvkem v každé profesionální kuchyni. Pujadas klade důraz na energetickou účinnost, odolnost a minimalizaci plýtvání potravinami, což přispívá k vyšší ziskovosti gastronomických provozů.Gastronádoby Pujadas jsou vyrobeny z kvalitní nerezové oceli, která je odolná vůči mechanickému poškození, vysokým teplotám a korozi. Díky stohovatelnosti šetří místo při skladování. Jsou navrženy tak, aby splňovaly veškeré kvalitativní a hygienické požadavky pro intenzivní využití v zátěžových podmínkách.Díky široké nabídce rozměrů a materiálů jsou gastronádoby Pujadas ideální volbou pro restaurace, hotely, cateringové služby i další gastronomické provozy. Jejich vysoká kvalita, odolnost a praktičnost zajišťují efektivní a spolehlivý provoz v každé profesionální kuchyni.