Wok pánev s rukojetí z bukového dřeva, výrobce Zokura, vyrobená z uhlíkové oceli s povlakem z nitridu titanu, průměr 30 cm. Lehký wok z uhlíkové oceli je opatřen kořenícím povlakem na bázi rostlinného oleje, aby si zachoval své nepřilnavé vlastnosti. Celý popis ↓
Parametry
| Značka: | Zokura |
Popis Pánev wok, uhlíková ocel, 30 cm - Zokura
Nepřilnavý povlak TiN (nitrid titanu) nabízí vysokou odolnost proti korozi a poškrábání, což z něj činí nejlepší povlak pro wok z uhlíkové oceli. Mytí v myčce se však nedoporučuje a doporučuje se pravidelné ochucování rostlinným olejem.
Dlouhá rukojeť z bukového dřeva vás ochrání před popálením.
Wok s plochou základnou (pro lepší stabilitu) lze použít na plynové, elektrické, sklokeramické a indukční varné desky.
1: Koření na bázi rostlinného oleje 2: Titanový povlak 3: Nitridační úprava 4: Uhlíková ocel prémiové kvality
