Všestranná pánev WOK pro smažené pokrmy a stir-fryTato hluboká litinová pánev WOK o průměru 30 cm byla navržena pro intenzivní smažení a přípravu pokrmů při vysoké teplotě. Její tvar usnadňuje přesouvání surovin, rychlé smažení a míchání, což je klíčové pro pokrmy asijské kuchyně. Vysoké okraje umožňují smažit větší porce bez rizika vypadnutí surovin mimo nádobu. Je to ideální nástroj pro lidi, kteří chtějí dosáhnout profesionálních výsledků v domácí kuchyni.Pevná litinová konstrukce a odolná smalt konstrukceKorpus vyrobený z hrubé, těžké litiny zaručuje vynikající skladování a rovnoměrné rozložení tepla, což se promítá do dokonalého opečení surovin. Vnější povrch je chráněn vrstvou smaltu, která chrání pánev před korozí a také usnadňuje její udržování v čistotě. Vnitřní nepřilnavá keramická vrstva zabraňuje přilepení pokrmů, takže smažení probíhá bez problémů i při menším množství tuku. Celek tvoří trvanlivý a odolný výrobek pro každodenní použití.Pokročilá fritovací plocha s efektem peak valleyPovrch pánve má symetrické drážky typu peak valley, které zesilují nepřilnavý efekt a pomáhají rovnoměrnému rozložení tuku během smažení. Díky tomuto typu textury se pokrmy smaží rychleji a rovnoměrněji a zároveň zachovávají šťavnatost. Konstrukce byla vytvořena pro intenzivní cykly vaření, takže vydrží opakované použití bez ztráty kvality. Je to skvělá volba pro přípravu stir-fry, těstovin, zeleninových a masových pokrmů.Komfortní rukojeť a široká kompatibilita s sporákyNýtovaná rukojeť z přírodního bukového dřeva zůstává chladná na dotek, což usnadňuje bezpečné přenášení pánve i při vysoké teplotě jejího těla. Pánev lze použít na všech typech sporáků: plynových, elektrických, sklokeramických i indukčních, což z ní dělá univerzální prvek vybavení každé kuchyně. Silné dno zajišťuje dlouhodobé udržování tepla a umožňuje tak efektivní přípravu velkých porcí pokrmů. Jedná se o robustní model, který kombinuje pohodlí při používání s výjimečnou trvanlivostí.Technické údaje• Průměr: 30 cm• Průměr topného pole: 13 cm• Výška: 13,5 cm• Celková délka: 52,5 cm• Šířka: 31 cm• Výška okraje: 8,5 cm• Materiály: litina, bukové dřevo• Vnitřní povrch: keramický nepřilnavý• Vnější ochrana: smalt• EAN: 5903313458115Výhody pro vás• Možnost smažení při vysoké teplotě jako u profesionálního WOKu• Nižší riziko přilepení díky nepřilnavému keramickému povlaku• Dlouhé udržování tepla díky pevnému litinovému tělu• Bezpečné přenášení díky nezahřívající se rukojeti• Kompatibilita s jakýmkoliv typem sporáku včetně indukce
