Patelnia Tom-Gast Exclusive TG-9925-28 s víkem, ocel 18/10
Když je v kuchyni důležité rychlé a rovnoměrné smažení bez připálenin, sáhnete po vybavení gastronomické třídy. PánevTom-Gast Exclusive je model Z NEREZOVÉ oceli 18/10, lisovaný z jednoho kusu plechu – bez švů a nýtů, které sbírají tuk a obtížně se čistí.
Získáte průměr 28 cm a třívrstvé hliníkovo-ocelové dno o tloušťce cca. 7 mm, které rozvádí teplo po celém povrchu – i na indukci. Uchytky jsou svařované v 10 bodech, bez nýtů, takže se při častém mytí nic neuvolní.📌 Stručně řečeno
Nerezová ocel 18/10, třívrstvé hliníkovo-ocelové dno cca. 7 mm
Průměr 28 cm, výška 5,5 cm, svařované rukojeti bez nýtů
Vhodné pro indukci, ruční mytí a mytí v myčce nádobí (i průmyslové)
🔹 Silné stránky
🔹 Lisováno z jednoho kusu oceli – žádné švy a sváry, které sbírají tuk a obtížně se čistí
🔹 Třívrstvé dno cca. 7 mm – hliníkové jádro mezi vrstvami oceli distribuuje teplo rovnoměrně, omezuje připalování
🔹 Tloušťka stěny 1-1,2 mm, až 1,32 mm v leštěné části – robustní konstrukce gastronomické třídy
🔹 Uchytky svařované v 10 bodech, beznitové upevnění – nic se neuvolní při každodenním používání
🔹 Práce na indukci – jedna pánev se hodí na každý typ sporáku
🔹 Tom-Gast je polská značka gastronomického vybavení a řada Exclusive je jejím vyšším segmentem – ocel 18/10 a konstrukcí navrženou pro intenzivní použití v profesionálních kuchyních
🎯 Pro koho
Kuchař v restauraci. Potřebuje vybavení, které vydrží každodenní intenzivní smažení a časté mytí v průmyslové myčce – třívrstvé dno a svařované rukojeti jsou na to připraveny.
Vlastník indukční kuchyně v domácnosti. Ne každá nerezová pánev dobře pracuje na indukci – ta má dno přizpůsobené pro stabilní smažení na tomto typu desek.
Osoba, která nechce nepřilnavé povrchy. Nerezová ocel 18/10 neztrácí své vlastnosti ani časem jako teflonové povlaky a snáší kontakt s kovovými kuchyňskými doplňky.
🔧 Konstrukce
Pánev je vyrobena z lisování jednoho kusu nerezové oceli 18/10, takže na pracovní ploše nejsou žádné švy ani sváry. Stěny mají tloušťku od 1 do 1,2 mm a v leštěné části až 1,32 mm. Dno se skládá ze tří vrstev – ocel – hliník – ocel – o celkové tloušťce cca. 7 mm, což umožňuje rovnoměrné rozložení tepla a práci na indukčních varných deskách. Uchytky jsou svařované v 10 bodech, bez nýtů sbírajících nečistoty.🧽 Čištění a skladování
Hladký, saténově zpracovaný povrch z nerezové oceli 18/10 se snadno čistí a neshromažďuje tuk v prohlubních, protože pánev nemá žádné nýty ani švy. Lze ji mýt ručně nebo v myčce nádobí – včetně průmyslové. Po umytí je vhodné povrch důkladně vysušit, aby se zabránilo vodním skvrnám typickým pro nerezovou ocel. Víko uchovávejte odděleně nebo jej opřete o okraj pánve, aby nedošlo k poškrábání vnitřku nádoby.❓ Nejčastější dotazy
Je pánev vhodná na indukci? Ano, konstrukce dna umožňuje práci na indukčních varných deskách.
Lze ji mýt v myčce nádobí? Ano, výrobce povoluje mytí v myčkách nádobí, včetně průmyslových.
Z jaké oceli je vyrobena? Z nerezové oceli 18/10, lisované z jednoho kusu plechu, bez švů.
Jaká je tloušťka dna? Třívrstvé, hliníkovo-ocelové dno má tloušťku přibližně 7 mm.
📋 Specifikace
Značka: Tom-gast
Řada: Exclusive
Kód výrobce: TG-9925-28
Č.: 5908284708030
Průměr: 28 cm
Výška: 5,5 cm
Materiál: nerezová ocel 18/10
Tloušťka stěny: 1-1,2 mm, v leštěné části až 1,32 mm
Dno: třívrstvé hliníkovo-ocelové, cca. 7 mm
Uchytky: svařované v 10 bodech, beznitné upevnění
Kompatibilita: indukce
Mytí: ručně a v myčce nádobí (i v průmyslovém provedení)
V balení: víko
