Pánev s nepřilnavým povrchem Pujadas Ergos Inox-Pro 20 cm, vícevrstvá

Pánev PUJADAS Ergos Inox-Pro je profesionální pánev navržená pro intenzivní každodenní použití v gastronomických provozech. Kombinuje odolnou konstrukci z kvalitní nerezové oceli 18/10, efektivní tepelný výkon a moderní nepřilnavou povrchovou úpravu pro pohodlné vaření i snadnou údržbu.Tělo pánve je vyrobeno z nerezové oceli 18/10, která vyniká vysokou odolností, hygieničností a dlouhou životností. Masivní 6,5mm sendvičové dno zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla, vysokou tepelnou stabilitu a efektivní využití energie při vaření.Vnitřní povrch tvoří třívrstvý technický nepřilnavý povlak DUROLITH®, který poskytuje vysokou mechanickou odolnost a dlouhodobý výkon i při náročném profesionálním používání. Povrch usnadňuje přípravu pokrmů, omezuje jejich přichytávání a umožňuje snadné čištění.Pánev je vhodná pro všechny typy varných desek včetně indukce. Díky profesionální konstrukci je ideální pro smažení, restování, přípravu masa, zeleniny i dalších pokrmů, kde je důležitá přesná kontrola teploty a spolehlivý výsledek.Ergonomická dutá trubková rukojeť Ergos je k tělu pánve připevněna pomocí trojitého nýtování, což zajišťuje maximální pevnost, bezpečný úchop a pohodlnou manipulaci i při intenzivním používání.Vnější saténová povrchová úprava dodává pánvi profesionální vzhled a zároveň pomáhá minimalizovat viditelné známky opotřebení. Díky certifikaci NSF splňuje požadavky pro profesionální gastronomické provozy.Hlavní vlastnostiprofesionální pánev PUJADAS Ergos Inox-Proprůměr: 20 cmmateriál: nerezová ocel 18/106,5mm sendvičové dno pro optimální rozvod teplanepřilnavý povrch DUROLITH®třívrstvá technická nepřilnavá úpravavysoká odolnost proti opotřebenívhodná i pro intenzivní profesionální používáníergonomická dutá rukojeť Ergostrojitě nýtovaná rukojeť pro maximální pevnostsaténová vnější úprava pro profesionální vzhledvhodná pro plyn, elektřinu, sklokeramiku i indukciNSF certifikaceprofesionální kvalita značky PUJADASTechnické parametryVhodné na indukci: AnoPovrchová úprava: PTFE (teflon)Průměr pánve: 20 cmKompatibilita: Indukce, Plyn, Sklokeramika, Elektrický sporákMateriál (tělo): Nerezová ocelVýška okraje: Střední (3–5 cm)Materiál rukojeti: Nerezová ocelOdnímatelná rukojeť: NeVýška: 38 mmPrůměr: 200 mmMateriál: Nerezová ocelVlastnosti: Vhodné pro elektrický sporák, Vhodné pro plynový sporák, Vhodné pro sklokeramické varné desky, Vhodné pro elektrické sporáky s topnou spirálouO výrobciPujadas je renomovaný španělský výrobce profesionálního gastronomického vybavení s téměř stoletou tradicí. Jeho sortiment zahrnuje širokou škálu produktů, od grilů a kuchyňského náčiní až po gastronádoby, které jsou klíčovým prvkem v každé profesionální kuchyni. Pujadas klade důraz na energetickou účinnost, odolnost a minimalizaci plýtvání potravinami, což přispívá k vyšší ziskovosti gastronomických provozů.Gastronádoby Pujadas jsou vyrobeny z kvalitní nerezové oceli, která je odolná vůči mechanickému poškození, vysokým teplotám a korozi. Díky stohovatelnosti šetří místo při skladování. Jsou navrženy tak, aby splňovaly veškeré kvalitativní a hygienické požadavky pro intenzivní využití v zátěžových podmínkách.Díky široké nabídce rozměrů a materiálů jsou gastronádoby Pujadas ideální volbou pro restaurace, hotely, cateringové služby i další gastronomické provozy. Jejich vysoká kvalita, odolnost a praktičnost zajišťují efektivní a spolehlivý provoz v každé profesionální kuchyni.