Pánev profesionální kvality - značka de Buyer - průměr 24 cm, výška 3,5 cm , vyrobená z 2,5 mm silné oceli , která se nedeformuje. Povrchová úprava byla provedena přírodním včelím voskem , který chrání pánev před oxidací a usnadňuje proces seasoning před použitím (podrobnosti viz video níže). Po seasoning, pánev postupně získává přirozené nepřilnavé vlastnosti. Profil pánve „Lyonnaise“ se zaoblenými a nakloněnými stěnami bez ostrých úhlů umožňuje snadné přenášení jídla z pánve na talíř. Vysoce odolná rukojeť ve francouzském stylu je vyrobena z nerezové oceli a je upevněna velmi pevnými nýty. Pánev je kompatibilní s jakýmkoli typem varných desek, včetně indukčních. Tipy pro použití a údržbu Před použitím předehřejte pánev přidáním trochy tuku. Při prvním použití pánev okořeňte. Pánev odmastěte, opláchněte teplou vodou, ihned po umytí osušte a povrch lehce namažte 1–2 kapkami oleje, poté pánev znovu otřete savým hadříkem. Rada: Pro zachování přirozených nepřilnavých vlastností nepoužívejte čisticí prostředky a nemyjte pánev v myčce nádobí. Poznámka: Je normální, že během používání pánev nerovnoměrně mění barvu (ztmavne). Tato reakce je normální a zajišťuje rozvoj přirozených nepřilnavých vlastností ocelové pánve. Délka s rukojetí: 42,4 cm Horní průměr: 24 cm
