Pánev na palačinky de Buyer Mineral B 26 cm ocel indukce

de Buyer Mineral B Bois – pánev na palačinky 26 cm z uhlíkové oceliFrancouzská pánev na palačinky de Buyer Mineral B Bois o průměru 26 cm s nízkými stěnami usnadňujícími otáčení tenkých palačinek a krepů. Korpus z uhlíkové oceli (železo 99 %, uhlík 1 %) se rychle a rovnoměrně zahřívá a vytváří tak křupavé, rudé placky.Pánev je bez povrchové úpravy – z výroby pokrytá přírodním včelím voskem, který chrání před korozí až do sezónního období. Po přepálení tukem se povrch stane přirozeně nepřilnavým. Dřevěná rukojeť se nezahřívá od hořáku a pánev se hodí na všechny varné desky včetně indukce. Vyrobeno ve Francii.🍳 Silné stránky✅ Ocel (železo 99% / uhlík 1%) – rychlé, rovnoměrné předehřívání a červené palačinky✅ Nízké stěny – snadné otáčení a sklouzávání tenkých palačinek✅ Bez PTFE povlaku – přirozená nepřilnavost po sezónování, odolává kovovým nástrojům✅ Výrobní vosk – ochrana před korozí před prvním sezónováním✅ Dřevěná rukojeť – nezahřívá se od hořáku, pohodlný úchop✅ Všechny varné desky včetně indukce – plynové, elektrické, sklokeramické, indukční✅ Vyrobeno ve Francii – de Buyer od roku 1830🎯 Pro kohoMilovník palačinek a krepů. Nízké stěny a rovnoměrné předehřívání zajišťují tenké, červené placky – francouzské krepes nebo polské palačinky.Cení si trvanlivosti. Pánev bez povrchové úpravy slouží mnoho let a získává patinu, kterou teflon nemá.Přechází na ocel. Po sezónování palačinky samy odcházejí a dřevěná rukojeť je pohodlná a chladná na dotek.🔨 Provedení a péčeKorpus z uhlíkové oceli (železo 99 %, uhlík 1 %) s nízkými stěnami typickými pro pánve na palačinky a dřevěnou rukojetí. Před prvním použitím je pánev pokryta včelím voskem – před prvním použitím ji umyjte a proveďte sezónování (zahřejte s olejem, dokud nezačne kouřit, ochlaďte ji, opakujte). S každým smažením povrch ztmavne a lépe propouští pokrmy.Údržba: neumývejte v myčce nádobí; po použití otřete, opláchněte teplou vodou, osušte a jemně osušte olej. Vzhledem k dřevěné rukojeti nevkládejte pánev do trouby.📋 SpecifikaceZnačka: de Buyer (Francie)Série: Minerální B BoisModel / kód: 5715.26 (D-5715-26)Typ: pánev na palačinky (crepe)Č.: 3011245715267Průměr: 26 cmMateriál: ocel (železo 99%, uhlík 1%)Povrchová úprava: bez povrchové úpravy, tovární voskNepřilnavost: přírodní, po sezónováníRukojeť: dřevoStěny: nízké (pro palačinky)Topné desky: všechny včetně indukcePečicí trouba: ne (dřevěná rukojeť)Sezónování: nutné před prvním použitímÚdržba: ruční mytí, olejováníZemě výroby: Francie