Pánev, měď-nerezová ocel, 24 cm/2,9 l, "Inocuivre First Classe" - de B
Pánev na sádění s litinovou rukojetí, průměr 24 cm, objem 2,9 l, vyrobená z mědi zvenku a nerezové oceli uvnitř, výška 8 cm, de Buyer značky. Tato pánev na restování je ideální pro redukci omáček díky úzkému dně pro rychlé zahřátí a širokému horní průměru pro optimální odpařování. Celý popis ↓
Popis Pánev, měď-nerezová ocel, 24 cm/2,9 l, "Inocuivre First Classe" - de B
Poměr mědi použité při výrobě pánve na restování je 90 % a nerezová ocel uvnitř představuje 10 %.
Protože potraviny přicházejí do kontaktu pouze s nerezovou ocelí , vaří se za perfektních bezpečnostních podmínek a zároveň využívají tepelné akumulační vlastnosti mědi.
Vnější část pánve na restování lze vyčistit speciální pastou na měď.
Rukojeť je vyrobena z litiny.
Pánev na restování není kompatibilní s indukční plotnou.
Doporučuje se pouze ruční čištění.
Funkce
Průměr: 24 cm;Průměr základny: 17,5 cm;Délka: 44,3 (s rukojetí);Kapacita: 2,9 l;Výška: 8 cm;Tloušťka: 2 mm;Hmotnost: 1,93 kg
