Pánev litinový, 28 cm, řada "Folk", červená - značka LAVA
Litina je materiál, který se pomalu zahřívá, ale po zahřátí udržuje teplo velmi dobře po dlouhou dobu. Nádobí je tedy vhodné pro většinu technik vaření, ať už se jedná o smažení, pomalé vaření nebo vaření v troubě. Celý popis ↓
Popis Pánev litinový, 28 cm, řada "Folk", červená - značka LAVA
Pánev, značka Lava, průměr 28 cm, objem 3,5 l, z litiny.
Rysy:Stěny hrnce jsou silné 4 mm. Na vnitřní straně je výrobek potažen jednou vrstvou černého smaltu, která usnadňuje tvorbu nepřilnavého povrchu při vaření s mastnotou.
Sklovitý smalt, materiál používaný pro vnější povrchovou úpravu nádobí z lávové litiny, se získává nástřikem skleněného prášku při teplotách 750 - 850 °C. Skleněný prášek přilne k povrchu hrnce a vytvoří ochrannou vrstvu, která také pomáhá optimálně distribuovat teplo.
Zobrazit celý popis
Víko je ploché a má na vnitřní straně malé výčnělky, čímž je zajištěno, že vlhkost je udržována uvnitř. Díky těmto vlastnostem se uvnitř hrnce vyvíjí "dešťový" efekt, který zesiluje chuť a usnadňuje proces vaření.
Tloušťka základny je 5 mm, což umožňuje použití Lava nádobí na všech typech varných desek, včetně indukčních varných desek.
Nepoužívejte v mikrovlnné troubě.
