Pánev hluboká, hliník, 26 cm, výška 8 cm - AMT Gastroguss
Hluboká pánev, značka AMT Gastroguss průměr 26 cm , výška 8 cm, vyrobena z hliníku, s nepřilnavou vrstvou Lotan® , vyrobeno v Německu. Celý popis ↓
Parametry
| Značka: | AMT Gastroguss |
Popis Pánev hluboká, hliník, 26 cm, výška 8 cm - AMT Gastroguss
Struktura nádobí AMT Gastroguss
- 1. Lotan nepřilnavá vrstva
- 2. Vrstva keramických částic
- 3. Antikorozní vrstva
- 4. Tvrdá vrstva oxidu titaničitého
- 5. Pískovaný hliník
- AMT Gastroguss - Nejlepší pánev na světě - podle VKD (největší asociace kuchařů v Německu)
Všechny produkty AMT Gastroguss jsou vyrobeny z ručně odlévaného hliníku zkušenými řemeslníky. Mezi výhody ručního lití patří: delší doba vytvrzování, která zabraňuje pnutí materiálu, homogenní odlitek a vznik menšího počtu vzduchových bublin v materiálu než u mechanizovaného odlévání.
Zobrazit celý popis
Nádobí AMT Gastroguss má velmi silnou základnu o tloušťce až 9 mm. Základna uchovává více energie a snadno se nepřehřívá. Nádobí AMT Gastroguss je známé také tím, že dno se časem nedeformuje, i když je vystaveno extrémním teplotním výkyvům.
Hliník použitý na základu produktů Gastroguss je nejprve potažen vrstvou oxidu titanu a poté jednou základní vrstvou, která chrání proti korozi. Po těchto základních vrstvách následuje střední vrstva s keramickými částicemi a nepřilnavá povrchová vrstva Lotan®.
Vrstva Lotan® nabízí všechny výhody klasické nepřilnavé vrstvy, avšak bez obsahu PFOA.
Rukojeti nádobí Gastroguss odolávají teplotám až 240°C. Pokrmy tak můžete gratinovat ihned poté, co je opečete na varné desce, aniž byste museli měnit pokrm. Ergonomické rukojeti nádobí byly vyvinuty s pomocí Národního kulinářského týmu Německa.
Hlubokou pánev lze mýt v myčce na nádobí a lze ji používat na všech varných deskách kromě indukčních.
