Pánev de Buyer Prima Matera 20 cm nepřilnavá indukční

Výrobce: DeBuyer Kolekce: Prima Matera Průměr: 20 cm Výška: 4 cm Materiál: 90% měď, 10% nerezová ocel Nepoužívejte v mikrovlnné troubě Funguje na indukčním sporáku Ruční mytí Nýtovaný držák z nerezové oceli Individuální kód výrobce: D-6224-20, D622420, Ean kód: 3011246224201 Měděné nádobí a hrnce jsou nepochybně synonymem luxusu. Měď po staletí bezpochyby zajišťuje jedinečný proces exkluzivní přípravy pokrmů. Měděné nádobí má velmi dobrý vliv na lidský organismus. Bohužel kromě toho, že působí příznivě na lidský organismus, jsou také bohužel velmi drahé. Měď je prvek, který hraje v našem těle velmi důležitou roli. Vykazuje protinádorové účinky, podporuje transport kyslíku, imunizuje organismus vůči působení volných radikálů, podporuje činnost mozku prostřednictvím pozitivního působení neurotransmiterů. Vaření v měděných nádobách je známé již stovky let a má své jedinečné vlastnosti. Měď má navíc baktericidní účinek, eliminuje plísně a plísně. nevydává žádný zápach ani chuť, nereaguje s pokrmy, takže si vychutnáváte pouze chuť a vůni pokrmů. Dávejte pozor na padělky měděných nádob! Některé levné nádobí inzerované jako měď jsou vyrobeny z obyčejné oceli a mají pouze tenkou měděnou vrstvu, která se rychle otírá a absolutně nemá žádné kulinářské vlastnosti. Vyberte si pro sebe tu nejlepší technologii ručně vyráběných pravých MĚDĚNÝCH nádob deBuyerPRIMA MATERA – INDUKCE, Nyní v kombinaci s vnitřním litým rámem z ušlechtilé nerezové oceli jsou ve své konstrukci moderní a inovativní skutečné mistrovské díla kolekce PRIMA MATERA zajišťující snadnou údržbu a obsluhu. Použití kolekce měděného nádobí na INDUKČNÍCH kuchyních je nyní možné! Plná elegance, dokonalý doplněk vaší elegantní otevřené kuchyně a opravdová ozdoba na stole. Prima Materaz DeBuyer, Správně konzervované a čištěné, budou sloužit vám i vašim blízkým po celá léta! Nyní díky unikátní hybridní konstrukci měděných nádob DeBuyer v kombinaci s vnitřním litým rámem z ušlechtilé nerezové oceli zajišťující snadnou obsluhu a každodenní péči o nádobí máte pohodlí při použití pravé mědi na INDUKČNÍCH kuchyních! 90% mědi – 10% nerezové oceli a tloušťka 2 mm na celém dně a okrajích nádoby v jednom integrovaném monobloku: fenomenální topný okruh v celé nádobě, rovnoměrné a rychlé rozložení tepla. Ideální pro jemné vaření, přípravu všech pokrmů a omáček a zejména – pro zdravé dietní vaření! . Povrchová úprava nádobí je leštěna do vysokého zrcadlového lesku. Vhodné pro všechny varné desky, indukční desky a plyn. Nýtované ergonomické rukojeti a povrchové úpravy v krásném, typicky francouzském stylu z ušlechtilé oceli. V provedení kolekce INOCUIVRE jsou povrchové úpravy montures laiton mosazné.Před více než 180 lety vznikla ve Val d'Ajolu v regionu Grand Est ve francouzských Vogézách Společnost De Buyer. Celé generace mistrů řemeslníků, mužů a žen zdokonalovaly své řemeslo téměř po dvě století, aby dosáhly mistrovství ve svém oboru a přizpůsobily se novým technologiím a přísným požadavkům a zároveň zachovaly tradiční tajemství řemesla. Díky mimořádně bohatému a jedinečnému „know-how“ představuje společnost deBuyer již 180 let pro konkurenci nepřekonatelný vzor mistrovské manufaktury a její vysoce kvalifikovaní zaměstnanci jsou hrdostí a pověstí společnosti. Společnost v současné době zaměstnává více než 170 lidí, kteří jsou rozmístěni v různých odděleních a dílnách. A každý z nich je ve svém oboru opravdovým mistrem „Maître Artisan“. Váš nový výrobek prochází mnoha fázemi výroby dříve, než se dostane k vám a do vaší jedinečné kuchyně. Mnoho lidí a mnoho rukou bude pracovat s plným nasazením, abyste vy i vaši blízcí byli s výsledkem této práce spokojeni a po mnoho let se těšili spolehlivému fungování perfektního kuchyňského nádobí ručně vyráběného ve Francii – hlavním městě kulinářského umění a tvůrce dobrého vkusu. Co je pozoruhodné, dílny společnosti deBuyer jsou vybaveny neustále se rozvíjejícím strojovým parkem jak s moderními počítačově řízenými digitálními stroji, tak se starými, stále spolehlivě fungujícími stroji, na kterých se pracovalo již mnoho, mnoho let!Koval tvaruje kov na pákovém lisu. Formuje tvar díky obratným úderům a polohování kovu v nástroji. Při každém úderu je rovina srolována, srolována a zkroucena. Mistr kovářství bezchybně řídí polohu materiálu a stokrát ji pod lisem otočí, aby se nakonec kus surového kovu stal autentickou součástí vašeho kuchyňského náčiní. Lis Na nejstarším továrním lisu pracujícím s tlakem 250 toní s přesností na 1/10 milimetru mistr – řemeslník přizpůsobuje proces odkování použitému materiálu a vytváří díly, které jsou obráběny kovovými válci. Každý mistr má svůj vlastní nástroj a každý nástroj má své