Pánev de Buyer Milady 3412.24 24 cm nerezová ocel indukční
Profesionální pánev z nerezové oceli AISI 304 pro každého, kdo chce odolnou, hygienickou pánev bez povrchové úpravy, která vydrží roky. Leštěná ocel je vhodná na smažení, opékání a deglazování – a po opékání masa zůstane cenná šťáva do omáčky. Celý popis ↓
Popis Pánev de Buyer Milady 3412.24 24 cm nerezová ocel indukční
de Buyer Milady 3412.24 - patelnia z nerezové oceli o průměru 24 cm pro indukci
Tajemstvím rovnoměrného ohřevu je 7mm vícevrstvé dno , které rozvádí teplo bez horkých míst a funguje na jakékoli varné desce, včetně indukce . Průměr 24 cm , francouzská výroba de Buyer .🍳 Silné stránky
✅ Nerezová ocel AISI 304 – odolná proti korozi a kyselinám, nepohlcuje pachy, slouží roky bez opotřebitelné povrchové úpravy
✅ Vícevrstvé dno 7 mm – zapouzdřené dno akumuluje a rovnoměrně předává teplo, bez připálení od bodového ohřevu
Zobrazit celý popis
✅ Plná kompatibilita s indukcí – a také s plynovými, keramickými a elektrickými sporáky; spodní část o průměru 18 cm dobře reaguje na indukční pole
✅ Vhodná do trouby i myčky nádobí – celá z oceli, bez součástí, které by se bály vysoké teploty
✅ Nýtovaná rukojeť z lité oceli – pevně připevněná rukojeť ve francouzském stylu, jistý úchop nad ohněm
🎯 Pro koho
Kuchař, který rád opéká a dělá omáčky. Na nelakované oceli se maso krásně opečie a připečené šťávy (fond) deglasujete vínem nebo vývarem na esenciální omáčku – což nepřilnavá povrchová úprava neumožní.
Cení si trvanlivosti nad pohodlím. Kdo preferuje nádobu na roky místo pánve s povrchovou úpravou, kterou je třeba měnit každých pár sezón, získá ocel, kterou nelze poškrábat kovovou lžící.
Uživatel indukčního sporáku. Silné, vícevrstvé dno se rychle zahřívá a udržuje teplotu na indukční desce, rovnoměrně smaží po celé ploše.
Konstrukce
Tělo z leštěné nerezové oceli AISI 304 o tloušťce stěny 0,6 mm, s vícevrstvým dnem 7 mm pro rovnoměrné rozložení tepla. Horní průměr 24 cm, průměr kontaktní spodní části 18 cm, výška stěny 5,5 cm. Nýtovaná rukojeť z lité nerezové oceli ve francouzském stylu. Hmotnost cca 1242 g. Nádoba do trouby a myčky, na všechny typy sporáků včetně indukce.📋 Specifikace
| Výrobce | de Buyer (Francie) |
| Řada | Milady |
| Kód výrobce | 3412.24 |
| EAN | 3011243412243 |
| Typ | pánev na smažení |
| Průměr | 24 cm |
| Materiál | nerezová ocel AISI 304, leštěná |
| Dno | vícevrstvé, 7 mm |
| Rukojeť | litá nerezová ocel, nýtovaná |
| Sporáky | indukce, plyn, keramika, elektrika |
| Trouba / myčka | ano |
| Hmotnost | cca 1242 g |
