Pánev de Buyer Choc Extreme 20 cm hliník Ptfe indukce Francie

de Buyer Choc Extreme 20 cm – pánev z hliníku PTFE, indukce Francie Pánevde Buyer Choc Extreme D-8300-20 je pánev z gastronomické řady de Buyer – litý hliník s povrchovou úpravou PTFE bez obsahu PFOS a PFOA. Malý průměr 20 cm a vnitřní prostor o hloubce 4,2 cm – ideální pro omeletu pro jednu osobu, omáčku, sázené vejce a porcované smažení. Držák z nerezové oceli je nýtován přímo v odlitku – bez plastových vložek, bez odšroubování v průběhu času. Kompatibilní se všemi typy sporáků včetně indukce. de Buyer je značka z Vosges, Francie, vyrábějící gastronomické pánve a nože od roku 1830.⚙ Litý hliník vs lisovaný Lisované (stampované) pánve jsou vyráběny z hliníkových plechů – rychlejší a levnější při výrobě, ale dno je tenké a při zahřívání nerovnoměrné. Choc Extreme je odlita z litého hliníku – dno je jednotné, silnější, bez namáhání; teplo se rovnoměrně šíří od středu k okrajům. Uchyt z nerezové oceli je nýtován přímo v odlitku – není přilepený, není šroubovaný, vydrží mnoho let. Povlak PTFE nanášený na odlitý povrch je homogennější a odolnější než povlaky na lisovaném hliníku. Rozměry: vnitřní průměr 20 cm, hloubka 4,2 cm, celková délka (s rukojetí) 39 cm.💪 Silné stránky Choc Extreme 20 cm ✅ Litý hliník - dno je silnější a těžší než u lisovaných pánví; rovnoměrné rozvádění tepla bez horkých míst i při rychlém zahřátí ✅ PTFE bez PFOS a PFOA - nepřilnavý povrch ve standardu bezpečném pro potraviny; pánev z gastronomické řady de Buyer ✅ Indukce + plyn + keramika - kompatibilní se všemi sporáky; nemusíte ji měnit při změně vybavení ✅ Ocelová rukojeť nýtovaná do odlitku - pevnější než přišroubovaná; neuvolní se po několika letech používání ✅ de Buyer od roku 1830 - gastronomická značka z Vogéz známá pro ocel, litinu a hliník; Choc Extreme je jejich nepřilnavá řada pro profesionály i náročné domácí kuchaře 👤 Pro koho Domácí smažený kuchař pro sebe nebo pro pár. Pánev o délce 20 cm se perfektně hodí na 2 vejce, jednu omeletu nebo kousek masa. Je menší než standardní 24-28 cm, rychleji se zahřívá a spotřebovává méně energie při malých porcích. Na indukčním sporáku se zahřívá rovnoměrně díky hliníkovému odlitku. Vlastník litinové nebo ocelové pánve, která hledá doplněk. Ačkoliv Extreme řeší případy, kdy pánev bez povrchové úpravy vyžaduje zručnost – vejce, jemné ryby, omeletu. Nepřilnavá tyč 20 cm jako „vaječná pánev“ u ostatních ocelových nebo litinových zařízení. Uživatel, který chce doma gastronomickou pánev. de Buyer má jiný profil než masové značky – pánve vyrobené s ohledem na gastronomii, s silnějším dnem a odlitým hliníkem místo lisovaného. Rozdíl je cítit při zahřívání.👤 Pro koho Domácí smažený kuchař pro sebe nebo pro pár. Pánev o délce 20 cm se perfektně hodí na 2 vejce, jednu omeletu nebo kousek masa. Je menší než standardní 24-28 cm, rychleji se zahřívá a spotřebovává méně energie při malých porcích. Na indukčním sporáku se zahřívá rovnoměrně díky hliníkovému odlitku. Vlastník litinové nebo ocelové pánve, která hledá doplněk. I když Extreme řeší případy, kdy pánev bez povrchové úpravy vyžaduje zručnost – vejce, jemné ryby, omelety. Nepřilnavá tyč 20 cm jako „vaječná pánev“ u ostatních ocelových nebo litinových zařízení. Uživatel, který chce doma gastronomickou pánev. de Buyer má jiný profil než masové značky – pánve vyrobené s ohledem na gastronomii, s silnějším dnem a odlitým hliníkem místo lisovaného. Rozdíl pociťuji při zahřívání.📋 Specifikace Značka: de Buyer Série: Choc Extreme Kód výrobce: D-8300-20 Č.: 3011248300200 Vnitřní průměr: 20 cm Vnitřní hloubka: 4,2 cm Celková délka (s úchytem): 39 cm Materiál: litý hliník Povrch: PTFE, bez obsahu PFOS a PFOA Uchyt: nerezová ocel, nýtovaný Kompatibilita: indukce, plyn, keramika, elektrická Myčka nádobí: ano Země výroby: Francie