Pětivrstvá pánev Affinity od výrobce de Buyer, průměr 28 cm, výška 4 cm, vyrobená z vysoce kvalitní nerezové oceli. Pánev je ideální pro smažení, karamelizaci nebo flambování pokrmů.
Jeho vícevrstvá struktura a vysoce kvalitní materiály, ze kterých je vyroben – kombinace nerezové oceli na vnější straně a hliníku ve vnitřní vrstvě – zajišťují rovnoměrné rozložení tepla a vynikající stabilitu. I při vysokých teplotách zůstává odolný vůči deformaci, což z něj činí preferovanou volbu profesionálů.
Profil pánve „Lyonnaise“ se zkosenými a zaoblenými boky a bez ostrých úhlů umožňuje snadné sklouznutí jídla z pánve na talíř nebo servírovací mísu. Široký okraj navíc zajišťuje čisté servírování bez odkapávání.
Rukojeť z nerezové oceli, zajištěná velmi silnými nýty, je odolná, hladká a umožňuje pohodlnou manipulaci s pánví. Pánev byla navržena tak, aby se teplota zvyšovala postupně.
Proč si vybrat pánev Affinity ?
Moderní a elegantní design;
Vícevrstvá (5vrstvá) struktura zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla;
Prémiová povrchová úprava;
Ergonomická rukojeť navržená pro bezpečnou a pohodlnou manipulaci;
Vhodné do myčky nádobí;
Vhodné pro všechny typy varných desek, včetně indukce, a také pro použití v troubě;
Vyrobeno ve Francii.
Pro zachování leštěného vzhledu pánve stačí použít speciální pastu na péči o nerezovou ocel.
Rozměry
Horní průměr: 28 cmVýška: 4 cmPrůměr základny: 20 cm
