Pánev profesionální kvality - značky de Buyer - průměr 24 cm, výška 3,5 cm, vyrobená z 2,5 mm silné oceli, která se nedeformuje. Povrchová úprava byla provedena přírodním včelím voskem, který chrání pánev před oxidací a usnadňuje proces seasoning před použitím ( viz podrobnosti ve videu níže ). Po seasoning, pánev postupně získává přirozené nepřilnavé vlastnosti. Profil pánve "Lyonnaise" se zaoblenými a nakloněnými stěnami bez ostrých úhlů umožňuje snadné přenášení jídla z pánve na talíř nebo na jídlo, na kterém bude servírováno. Vysoce odolná rukojeť ve francouzském stylu je vyrobena z oceli a je zajištěna velmi pevnými nýty. Produkt je kompatibilní se všemi typy varných desek, včetně indukčních. Tipy pro péči a použití: Před použitím pánev předehřejte přidáním trochy oleje. Před prvním použitím pánev okořeňte. Pánev odmastěte, opláchněte teplou vodou, ihned po umytí pánev osušte a povrch lehce potřete 1–2 kapkami oleje, poté pánev znovu otřete papírovou seasoning . Poznámka: Je normální, že se během používání pánev nerovnoměrně zbarví (ztmavne). Tato reakce je normální a zajišťuje rozvoj přirozených nepřilnavých vlastností ocelové pánve. Rada: Pro zachování přirozených nepřilnavých vlastností nepoužívejte čisticí prostředky a nemyjte pánev v myčce nádobí.
