Oválná varná mísa, z řady La Cocotte , značka Staub, průměr 31 cm, objem 5,5 l, vyrobená ze smaltované litiny.
Výrobky Staub jsou vyráběny z velmi kvalitní litiny se zvýšenou odolností proti poškrábání a odštípnutí. Snadno se čistí a mají dlouhou životnost.Díky použitým materiálům si varné nádobí udržuje svou teplotu a udržuje se teplé ještě dlouho po vyjmutí z trouby nebo vyjmutí z varné desky. Kromě těchto technických vlastností umožňuje jejich atraktivní vzhled servírovat jídlo na stůl přímo z nádobí ihned po jeho sejmutí z varné desky.
Rysy:Na vnitřní straně je pokrm opatřen vrstvou matného černého smaltu vyráběného Staubem speciálními technologiemi, které nabízejí výhody v případě technik vaření, jako je vaření, pečení nebo karamelizace. Oleje (tuky) použité při vaření proniknou do pórů matné skloviny a vytvoří hladký přirozený nepřilnavý povrch. Proto je nádobí Staub s přibývajícími lety lepší a lepší, jak ho používáte.
Na vnější straně má miska minimálně 2-3 vrstvy speciálního smaltu, která v kombinaci se speciální litinou zajišťuje optimální rozložení tepla po celé ploše misky.
Víko je ploché a na vnitřní straně má malé vyčnívání, čímž je zajištěno, že vlhkost zůstane uvnitř. Díky těmto vlastnostem se uvnitř pokrmu vytváří "déšť" efekt, který zintenzivňuje chuť a usnadňuje proces vaření.
Speciální základna umožňuje použití nádobí Staub na všech typech varných desek, včetně indukčních.
Hrnec není vhodný pro mytí v myčce nádobí.
