Ostřící kámen Taidea TG6520 2000/5000, korundový, oboustranný, 180 mm

Kámen pro ostření Taidea TG6520 - oboustranný korund 2000/5000, 180 mm Oboustranný brusný kámen Taidea TG6520 je robustní nástroj pro samostatné ostření kuchyňských a kapesních nožů. Granulace 2000# (modrá strana) odstraňuje otřepy a tvaruje hranu po hrubším ostření, granulace 5000# (bílá strana) dokončuje čepel pro hladké, ostré řezání. Kámen je vyroben z korundu o rozměrech 180 x 60 x 27 mm a váží přibližně 510 g – dostatečně těžký, aby se během práce neposouval. Součástí balení je gumová protiskluzová podložka. Funguje jak s vodou, tak i s olejem.💪 Silné stránky TG6520 ✅ Dvě granulace na jednom kameni – 2000# pro tvarování okrajů + 5000# pro leštění; není nutné kupovat dva samostatné kameny ✅ Korund, ne pryskyřice – tradiční brusný materiál se stabilní zrnitostí, používaný řezníky a kuchaři již desítky let ✅ Rozměry 180 x 60 mm – dostatečná délka pro kuchařské nože do 25 cm bez zkracování pohybů ✅ Hmotnost 580 g + silikonová podložka – kámen se při ostření neposouvá, stabilní provoz ✅ Granulace 5000# jako povrchová úprava – získáte ostří schopné táhnout přes papír, aniž byste potřebovali další kámen 👤 Pro koho Domácí kuchař po prvním tupém noži. Nůž šéfkuchaře, který nechce krájet rajčata – na straně 2000# několik pohybů obnovuje geometrii okrajů, 5000# dokončí práci. Celý zákrok trvá 10-15 minut. Myslivec nebo rybář, který se brousí sezónně. Nůž pro filetování po sezóně na rybách ztrácí ostrost. TG6520 umožňuje důkladné přeostření­ne na 2000# a dokončení na 5000# před dalším odjezdem. Nožní hobbista s prvním vodním kamenem. TG6520 je dobrým výchozím bodem – dvě zrna za rozumnou cenu vás naučí správnému úhlu ostření dříve, než přejdete k dražším japonským kamenům s vyšší granulací. ⚙ Konstrukce Kámen je vyroben z korundu (oxid hlinitý, Al₂O₃) – klasického brusného materiálu s homogenní tvrdostí HRB≥35. Modrá strana je zrno 2000# (7,1 μm), bílá strana je 5000# (3,2 μm). Blok o rozměrech 180 x 60 x 27 mm se pohodlně vejde do ruky a je dostatečně široký pro nože s širokou čepelí (santoku, nakiri). Podstavec ze silikonu drží kámen na místě na mokré desce nebo dřezu. Pro použití s vodou nebo olejem. 📋 Specifikace Značka: Taidea Kód výrobce: TG6520 Č.: 6951258965204 Materiál: korund (Al₂O₃) Granulace strana 1: 2000# (7,1 μm) - modrá Granulace strana 2: 5000# (3,2 μm) – bílá Rozměry: 180 x 60 x 27 mm Hmotnost: cca. 510 g Podstavec: gumový, protiskluzový Médium: voda nebo olej