Ocelová pánev na palačinky 28 cm Skottsberg karbonová ocel

Ocelová pánev na palačinky 28 cm Skottsberg karbonová ocel Skottsberg Pánev na palačinky z uhlíkové oceli 28 cm Pánev na palačinky Skottsberg je skvělou volbou, pokud vám záleží na dokonale tenkých, rovnoměrně osmažených palačinkách a pohodlí při převracení. Nízký okraj usnadňuje zasouvání lopatky a plynulé otáčení placek, zatímco ocel se rychle zahřívá a skvěle reaguje na změnu teploty. Díky tomu je snazší získat zlatavou barvu bez připalování. Povrch pánve časem získává stále lepší nepřilnavé vlastnosti, protože ocel vytváří přirozenou vrstvu patiny při správném používání a péči. Je to řešení pro lidi, kteří upřednostňují přírodní materiály a chtějí vařit bez syntetických povlaků. Technická specifikace • ID produktu: 171525• Série: Skottsberg Carbon Steel• Symbol výrobce: 532665• Barva: černá• Průměr: 28,0 cm• Průměr topného pole: 21,0 cm• Výška: 2,5 cm• Délka: 50,0 cm• Délka rukojeti: 22,0 cm• Korpus: ocel• Materiál rukojeti: nerezová ocel• Vnitřní povrch: nepřilnavý, vytvořený přírodním olejem• Další informace: bez PFOA, bez PTFE Proč stojí za to • Nízký okraj, pohodlné převracení palačinek a placek• Ocel, rychlé předehřívání a dobrá kontrola teploty• Přírodní patina, postupem času stále lepší nepřilnavost• Univerzální použití i na indukci• Ideální nejen pro palačinky, ale také pro placky, tortilly, podplomky a sázená vejce Jak připravit pánev k použití Aby se omezilo přilepení, je třeba pánev ztvrdnout, tj. vytvořit na ní ochrannou vrstvu. • Vyčistěte vnitřek mokrou houbičkou, použijte drsnou stranu bez čisticích prostředků• Opláchněte hojně teplou vodou a otřete do sucha papírovým ručníkem• Nasypte dno silnou vrstvou hrubozrnné soli a rovnoměrně rozetřete• Zahřívejte přibližně na 3/4 výkonu, dokud sůl nezhnědne• Vypněte, počkejte, až pánev vychladne na pokojovou teplotu• Vysypte sůl a znovu otřete pánev suchým papírovým ručníkem Tipy při smažení • Předem vyjměte ingredience z ledničky a nepokládejte studené potraviny na rozpálenou pánev• Zahřívejte pánev postupně na malém výkonu• Olej nebo máslo přidejte až tehdy, když je pánev dobře nahřátá• Před smažením osušte složky, abyste omezili vlhkost• Pokud jídlo lehce přivaří, neodtrhávejte ho silou, snižte oheň a počkejte, až samo pustí Čištění a údržba • Po vaření nechte pánev vychladnout, nepolévejte horkou studenou vodou, abyste zabránili tepelnému šoku• Myjte pouze ručně, teplou vodou a měkkým kartáčem nebo netrhající houbičkou• Před schováním důkladně osušte• Nemyjte v myčce nádobí• Pro zachování vlastností je vhodné pánev znovu vytvrdit přibližně jednou za půl roku Aranžérská fotografie má pouze ilustrativní charakter. Prezentovaná aranže může obsahovat dekorativní prvky, které nejsou součástí sady. Podrobnosti o obsahu jsou uvedeny v popisu produktu.Výška (cm): 2,5Průměr (cm): 28Barva: černáLze mýt v myčce nádobí: NeŠířka s úchytem (cm): 50Materiál: OcelIndukce: Ano č. (339479)