Ocelová pánev 28 cm Skottsberg z karbonové oceli

Ocelová pánev 28 cm Skottsberg z karbonové oceli Skottsberg Pánev z uhlíkové oceli 28 cm Patelnia Skottsberg o průměru 28 cm je vyrobena z odolné uhlíkové oceli a je vybavena rukojetí Z NEREZOVÉ oceli. Je to nádoba pro lidi, kteří rádi vaří při vysoké teplotě a chtějí dosáhnout dokonalého zčervenání, křupavé kůrky a intenzivní chuti pokrmů. Ocel se rychle zahřívá a skvěle reaguje na změnu výkonu hořáku, proto se pánev hodí jak pro každodenní smažení, tak i pro náročnější úkoly. Dno o tloušťce minimálně 2,5 mm zajišťuje stabilitu a odolnost vůči vysokým teplotám a také velmi dobré fungování na indukčních sporácích. Pánev je univerzální, takže ji můžete používat na různých typech sporáků a správně ošetřovaná vám bude sloužit po mnoho let. Hlavní výhody • Pevná ocel, vysoká odolnost vůči intenzivnímu používání• Držák je vyroben Z NEREZOVÉ oceli• Rychlé předehřívání a skvělá kontrola teploty• Dno o tloušťce minimálně 2,5 mm, vhodné pro indukci• Povrch, který časem získává přirozené nepřilnavé vlastnosti díky kalení a pravidelné péči Jak připravit pánev k použití Aby se omezilo přilepení, je třeba pánev ztvrdnout, tj. vytvořit na ní ochrannou vrstvu. • Vyčistěte vnitřek mokrou houbičkou, použijte drsnou stranu bez čisticích prostředků• Opláchněte hojně teplou vodou a otřete do sucha papírovým ručníkem• Nasypte dno silnou vrstvou hrubozrnné soli a rovnoměrně rozetřete• Zahřívejte přibližně na 3/4 výkonu, dokud sůl nezhnědne• Vypněte, počkejte, až pánev vychladne na pokojovou teplotu• Vysypte sůl a znovu otřete pánev suchým papírovým ručníkem Tipy při smažení • Předem vyjměte ingredience z ledničky a nepokládejte studené potraviny na rozpálenou pánev• Zahřívejte pánev postupně na malém výkonu• Olej nebo máslo přidejte až tehdy, když je pánev dobře nahřátá• Před smažením osušte složky, abyste omezili vlhkost• Pokud jídlo lehce přivaří, neodtrhávejte ho silou, snižte oheň a počkejte, až samo pustí Čištění a údržba • Po vaření nechte pánev vychladnout, nepolévejte horkou studenou vodou, abyste zabránili tepelnému šoku• Myjte pouze ručně, teplou vodou a měkkým kartáčem nebo netrhající houbičkou• Před schováním důkladně osušte• Nemyjte v myčce nádobí• Pro zachování vlastností je vhodné pánev znovu vytvrdit přibližně jednou za půl roku Aranžérská fotografie má pouze ilustrativní charakter. Prezentovaná aranže může obsahovat dekorativní prvky, které nejsou součástí sady. Podrobnosti o obsahu jsou uvedeny v popisu produktu.Výška (cm): 5Průměr (cm): 28Barva: černáLze mýt v myčce nádobí: NeMateriál: OcelIndukce: Ano č. (340775)