Wüsthof Classic Ikon (kód W1040331712) je nůž na steaky s ostřím o délce 12 cm a celkové délce 22,9 cm. Čepel je kovaná z jednoho kusu oceli X50CrMoV15 o tvrdosti 58 HRC. Celý popis ↓
Parametry
| Značka: | Wüsthof |
Popis Nůž Wüsthof Classic Ikon na steaky 12 cm
Nůž Wüsthof Classic Ikon na steaky 12 cm, ocel X50CrMoV15
Rukojeť je vyrobena z POM (polyoxymethylenu), odolného proti vyblednutí a odbarvení, upevněna trojitě nýtovaným ostřím. Čepel je nabroušena technologií PEtec, která zajišťuje o 20 % ostřejší hranu. Částečný (half) bolster umožňuje ostření po celé délce čepele. Nůž je vyráběn v německém Solingenu.
- 💪 Silné stránky
- ✅ Ocel X50CrMoV15 – 58 HRC, dobrá rovnováha tvrdosti a odolnosti proti korozi
- ✅ Technologie PEtec – o 20 % ostřejší řezná hrana
- ✅ Rukojeť POM – odolná vůči vyblednutí a odbarvení
- ✅ Částečný bolster – možnost ostření po celé délce čepele
- ✅ Trojitě nýtované ostří – pevné spojení s rukojetí
Zobrazit celý popis
🎯 Pro koho – 3 konkrétní situace
Osoba, která u stolu podává steaky a maso. Krátké, ostré ostří o délce 12 cm usnadňuje přesné porcování bez trhání masa.
Milovník kolekce nožů Classic Ikon. Nůž na steaky doplňuje sadu větších nožů stejné řady.
Osoba, která oceňuje německou řemeslnou kvalitu. Výroba v Solingenu a kovaná konstrukce jsou solidním základem pro odolný nůž.
⚙ Konstrukce
Čepel o délce 12 cm je kovaná z jednoho kusu oceli X50CrMoV15 o tvrdosti 58 HRC a nabroušená technologií PEtec. Celková délka nože je 22,9 cm. Rukojeť s POM je upevněna trojitými nýty a je vybavena částečným (half) bolsterem.
📋 Specifikace
| Výrobce | Wüsthof (Německo, Solingen) |
| Řada | Classic Ikon |
| Kód výrobce | W1040331712 |
Č.: 4002293100630
| Délka čepele | 12 cm |
| Celková délka | 22,9 cm |
| Ocel | X50CrMoV15, 58 HRC |
| Rukojeť | POM, trojitě nýtovaná, částečný (half) bolster |
| Broušení | technologie PEtec |
| Určení | nůž na steaky |
