Nůž Šéfkuchaře Mcusta Zanmai Revolution Gyuto 21 cm ocel SPG2 dřevo

Mcusta Zanmai Revolution Nůž Gyuto 21 cm Mcusta Zanmai Mcusta Zanmai Revolution Nůž šéfa 21 cm Nejvšestrannější kuchyňský nůž určený pro krájení, krájení, strouhání a plátkování různých produktů. Nůž šéfkuchaře je dostatečně dlouhý, aby bylo možné s ním krájet opravdu velké plochy, a správně tvarovaný, aby uživateli zaručil pohodlí a volnost pohybu. Technické údaje: Čepel – rychlořezná ocel SPG2 Rukojeť – pakka wood Tvrdost – 61 HRC +/- 1 Celková délka – 36,0 cm Délka čepele – 23,0 cm Šířka čepele – 4,5 cm Tloušťka čepele – 2,0 mm Způsob ostření – oboustranný symetrický výbrus Hmotnost – cca. 158 gKód výrobce: ZRB-1205G