Nůž Safety 20 cm

Čínský řeznický nůž 20 cm – profesionální nůž na zeleniny,ostré zesílené ostří, nůž,ručně kovaný nůž na maso,nůž s ergonomickou rukojetí Vysoce kvalitní materiál – nejprve je třeba vědět, že se jedná o ručně vyrobený nůž z molybdenovo-vanadiové oceli 5CR15. Ocel 5CR15 molybden-vanadiová je však tvrdší a ostřejší než běžná ocel. V případě vakuového zpracování a chladicího zpracování může tvrdost nože dosáhnout až 60+ HRC. Délka čepele: cca. 20 cm; tloušťka čepele: cca. 3 mm; hmotnost: cca. 515 g; šířka čepele: cca 10 cm; celková délka: cca. 31 cm Velmi ostré ostří – ručně leštěná hrana ve tvaru písmene činí čepel velmi ostrou a usnadňuje bezproblémové řezání. Čepel tohoto nože je ručně kována a vedena vícekanálovým procesem spojování, což zajišťuje jemné broušení a trvanlivost. Kovaný nůž je více umělecký s jedinečnou texturou, kterou kladívkují zkušení řemeslníci Ergonomická rukojeť – protiskluzová rukojeť wenge s texturou ve tvaru prstů na obou stranách zajišťuje vyvážený, pohodlný a bezpečný úchop pro profesionální manipulaci, mobilitu a přesnost pro levou i pravou ruku. Bezešvá konstrukce Full-Tang zabraňuje pádu čepele tohoto čínského nože, snadno zakřivená konstrukce na zadní straně činí palec pohodlnějším a snižuje bolest zápěstí Všestranné použití – díky jedinečnému úhlu řezu nahoře vyžaduje tento všestranný kuchyňský nůž jen minimální úsilí při každodenním používání, jako je sekání, drcení, drcení, sekání a řezání kostek. Profesionální nůž je rozhodně vaším praktickým kuchyňským pomocníkem a dobrým dárek pro domácí kuchaře, profesionální kuchaře a přátele, kteří rádi vaří Způsob údržby – je třeba věnovat pozornost čištění nože. Kyselé nebo alkalické látky nemohou dlouho zůstat na noži. Po každém použití je třeba ji uchovávat v čistotě a suchu, aby se zabránilo korozi. Pokud ho delší dobu nepoužíváte, můžete na něj nanést trochu potravinářského oleje. Uchovávejte na suchém místě Informace o produktu: Konstrukce: Kovaná Hmotnost výrobku: 515 gramů je odolný vůči myčce nádobí: Ne