Nůž na lososa 300 mm, Haccp, Hendi, Profi Line, žlutý, (L)442 mm
Nůž na lososa 300 mm HACCP HENDI je určen pro přesné krájení, filetování a porcování jemných ryb. Dlouhé, úzké ostří s okrajem typu Granton usnadňuje plynulé krájení lososa a jiných jemných ryb. Celý popis ↓
Popis Nůž na lososa 300 mm, Haccp, Hendi, Profi Line, žlutý, (L)442 mm
Ergonomická rukojeť s barevným kódem HACCP usnadňuje bezpečné zpracování potravin a rozlišování složek a lehká konstrukce zvyšuje komfort každodenního používání.Čepele vyrobené z německé oceli o tvrdosti 56 HRC zajišťují spolehlivé řezání a dlouhodobé zachování ostrosti.Určeno pro hygienickou přípravu potravin a omezení rizika křížové kontaminace.Barevné rukojeti splňují systém HACCP a normy bezpečnosti potravin.Lehká konstrukce.Rukojeti jsou odolné vůči olejům, tukům, čisticím prostředkům a…
Zobrazit celý popis
prostředkům používaným v kuchyni.Dlouhé, úzké ostří s okrajem typu Granton.Určeno pro přesné krájení, filetování a porcování.Vhodné pro lososa, šunku a další jemné ryby a maso.Vstřikovaná rukojeť z plastu TPV s měkkým, protiskluzovým povrchem a ergonomickým tvarem zajišťuje jistější úchop a zvýšenou odolnost vůči teplu a změnám teploty.
