Nůž Global GSF-31 na loupání, velká rukojeť, 8 cm

Nůž Global GSF-31 na loupání, velká rukojeť, 8 cmNůž Global GSF-31 je vysoce kvalitní japonský nůž určený především pro loupání a drobné práce na zelenině a ovoci. Má krátké, 8 cm vysoké ostří, které zajišťuje vysokou přesnost řezání. Tento model se vyznačuje o něco větší rukojetí než standardní nože z této řady, díky čemuž lépe padne do ruky – zejména lidem s většími rukama nebo těm, kteří upřednostňují jistější úchop.Celý nůž je vyroben z jednoho kusu nerezové oceli (ocel CROMOVA 18), takže neexistují žádné spoje, ve kterých by se mohly hromadit zbytky jídla. Čepel je mimořádně ostrá, trvanlivá a odolná vůči korozi. Charakteristická perforovaná rukojeť byla naplněna pískem, aby bylo zajištěno dokonalé vyvážení nože.Tento kompaktní nástroj se osvědčí při každodenní kuchyňské práci, zejména tam, kde záleží na přesnosti a pohodlí.Ostří – Nerezová ocel CROMOVA 18Rukojeť – ocelováTvrdost – 56-58 HRCCelková délka – 18,5 cmDélka čepele – 8 cmŠířka čepele – 1,5 cmTloušťka čepele – 2 mmZpůsob ostření – oboustranný symetrický výbrusHmotnost – cca. 90 gVyrobeno v Japonsku