Domácí udírna HMLX 7002 s prosklenými dveřmi pro přípravu teplých i studených uzených pokrmů z různých druhů potravin. Je určena jak pro začátečníky, tak i pro pokročilejší v domácím prostředí. V tomto modelu připravíte 6 - 7 kg potravin. Udírna je vyrobena z nerezové oceli o síle 1 mm. Celý popis ↓
Popis Nerezová udírna HMLX 7002 HO7058
Udírna obsahuje dva zásobníky, velký, do kterého se dá dřevěné uhlí a malý, který je určen na aromatické piliny pro dosažení výborné chuti připravovaných pokrmů.
Přísun vzduchu a množství kouře se reguluje za pomoci otevíracích dvířek ve spodní části udírny a horního otvoru. Na dvířkách je také teploměr pro sledování správné teploty při procesu uzení.
Dodávané příslušenství
- teploměr
- závěsné tyčky na háčky
- sada háčků
- velký zásobník na dřevěné uhlí
- malý zásobník na udicí piliny
- odkapávací miska
Prosklená dvířka pro sledování procesu uzení.
Zobrazit celý popis
Užitečná rada
Při prvních použitích dodržujte pečlivě recepty a návody na proces uzení. Po získání zkušeností můžete
začít experimentovat s kořením, marinádou a různými způsoby uzení (studené nebo teplé).
