Naniwa Advanced 20 mm japonský oboustranný kámen pro ostření nožů 2000/5000
Naniwa Advanced 20 mm japonský oboustranný kámen pro ostření nožů 2000/5000Popis:Naniwa Advanced 20 mm 2000/5000 je vysoce kvalitní oboustranný japonský vodní kámen navržený pro přesné ostření a konečné leštění nožů. Kombinuje dvě gradace – #2000 a #5000 – které umožňují komplexní péči a udržování čepelí v ideální kondici. Strana s gradací #2000 se skvěle hodí pro obnovení ostrosti mírně otupeným nožům, zatímco povrch #5000 umožňuje konečné vyhlazení a vyleštění řezné hrany, což jí dodává zrcadlový lesk a výjimečnou přesnost řezání.Série Naniwa Advanced kombinuje tradiční japonskou technologii s moderním přístupem k trvanlivosti a pohodlí při používání. Kámen se vyznačuje nízkou abrazivitou a stabilní abrazivní strukturou, díky čemuž si po dlouhou dobu zachovává dokonale rovný povrch a zaručuje rovnoměrné, kontrolované ostření. Vysoká kvalita pojiva zajišťuje plynulý chod a vynikající výsledky – v profesionálních i domácích aplikacích.Před použitím je třeba kámen namočit do vody po dobu asi 2 minut, což aktivuje pracovní plochu a zajišťuje optimální efektivitu ostření.Naniwa Advanced 2000/5000 je ideálním řešením pro ty, kteří hledají přesný, odolný a univerzální kámen, který kombinuje výkonnost a eleganci japonského řemesla.Technické údaje:Gradace JIS: #2000 / #5000 – jemná a velmi jemná zrnitost, pro broušení a leštěníTyp: oboustranný vodní kámenSérie: Naniwa AdvancedPoužití : kuchyňské nože , univerzální nože , řezné nástrojeUrčení: ostření, vyhlazování a leštění řezných hranDoba namáčení: cca. 2 minutyRozměry: 210 × 70 × 20 mmHmotnost: 629 gVýrobce : Naniwa Abrasive Mfg. Co., Ltd. (Japonsko)Vyrobeno v JaponskuNÁVOD K POUŽITÍ:Namočte kámen do vody asi 2 minuty před zahájením ostření. Ujistěte se, že je zcela namočený, a poté jej umístěte na stabilní, rovný povrch nebo na gumovou podložku, abyste zabránili posouvání během práce.Začněte ostření na stránce s gradací #2000, abyste mírně naostřili otupené nože. Pak přejděte na stránku #5000, která slouží k finálnímu leštění a vyhlazování řezné hrany.Během ostření udržujte úhel sklonu čepele v rozmezí 15°–30° v závislosti na typu a účelu nože.Pro zachování stálého úhlu ostření se doporučuje použít vodítko.Pro zajištění maximální stability a bezpečnosti při práci doporučujeme používat držák na kameny.Po dokončení ostření opláchněte kámen čistou vodou, odstraňte zbytky kovu a nechte jej zcela vyschnout při pokojové teplotě.Kámen Naniwa Advanced se vyznačuje nízkou abrazivitou a vysokou trvanlivostí, což zaručuje dlouhou životnost a stabilní výsledky ostření.POZOR!Správné vedení nože na brousku (čepelí dopředu – jako pro řezání):
