Modulární udírna 320 l, překližková, bezrámová, s Wi-Fi ovladačem a generátorem kouře

Speciální konstrukce generátoru kouře zabraňuje zasekávání štěpků a kouř má vždy ideální intenzitu.Velmi velká kapacita a svoboda výběru – udírna má objem 320 L a 8 úrovní – pojme (počítáno s produkty střední velikosti) přibližně 24 šunky nebo 27 porcí schabu nebo slaniny, nebo 60 panenek nebo pstruhů nebo 54 smyček klobásy. Výška komory (148,5 cm) umožňuje uzení dlouhých klobás nebo ryb.Pro intenzivní používání po dlouhou dobu – překližka s ekologickým certifikátem FSC zajišťuje lepší odolnost než masivní dřevo, je odolnější a snadněji se udržuje v čistotě. Díky této atestované překližce je udírna stabilnější, těsná, odolná vůči vlhkosti, teplotě a škůdcům, nezkresluje se a nepraská, což výrazně prodlužuje její životnost.Bezpečnost pro potraviny – potvrzeno potravinářským atestem a testy z nezávislé laboratoře.Kompletní sada –spolu s tímto modulárním setem získáte ocelové nosníky, háky a štěpky pro udírnu.Součásti sady:Udící komora s dvířky, 3 závorami, otevírací stříškou, krbem a ocelovým sklem4 kolečkamodul ovladače Wi-Fi, boční skříňka s displejem z práškově lakované oceli, hlavní kabel propojující topný modultopný modul – ohřívač s ventilátorem, zadní plechovka z práškově lakované oceli, napájecí kabelmodul termika a termočlánkygenerátor kouře dragON Jet 1 (patent společnosti BROWIN) – s pumpou s regulovanou rychlostí proudění kouřemontážní prvkyocelové nosníky pro zavěšení výrobků (8 ks )Udící háky (5 ks )udírenské štěpky (1 balení). )návod k montáži a použitíObjem udírny: 320 lVložka: 25-30 kgVýkon ohřívače: 2700 WRozměry:celková výška: 180 cmvýška udící komory: 148,5 cmšířka základny: 49,5 cmšířka stříšky: 57,6 cmšířka boku: 49,5 cmSoučástí udírny jsou dedikované moduly dragON:Modul generátoru kouře dragON Jet 1Modul topení s modulem termiky a termočlánkuModul Wi-Fi ovladačeTyto výhody udírny oceníte v praxi:Bez rámu (s horní příčkou) - toto řešení (přesné spojení stěn bez použití konstrukčního rámu) zajišťuje velmi pohodlný, volný přístup do udící komory (při otevřených dveřích a střeše). Otvor ve dveřích o šířce komory umožňuje pohodlné zasouvání roštů a tyčí.Cirkulace vzduchu (termooběh) - teplo je ideálně rozváděno po celé komoře, což činí proces uzení mnohem rychlejším a efektivnějším.Nerezová Šuplík z nerezové oceli a dodatečná ventilace - šuplík se snadno vyjímá a čistí; správným vysunutím lze navíc regulovat množství vzduchu v udící komoře.Nerezové okapníky - zajišťují lepší odvod kondenzátu do odkapávacího z nerezové oceli.Otevírací střecha s komínem a klapkou - otevření střechy zajišťuje snadný přístup do vnitřku udírny a komín s ocelovou klapkou zajišťuje správný, regulovatelný odvod kouře. Možnost připojení dodatečné výstupní trubky (fi 80 mm) k výstupu komína.3 západky/zámky na dveřích - zajišťují lepší těsnost a umožňují regulovat cirkulaci vzduchu v komoře.Mobilita - 4 kolečka zajišťující pohodlnou přepravu a umístění udírny.Hřebenové příčky - zabraňují posouvání příčných tyčí.Estetika a personalizace – udírna se snadno olejuje a zdobí, takže se dokonale přizpůsobí stylu vaší zahrady nebo pozemku.Co odlišuje patentovaný generátor kouře dragON Jet 1?Díky unikátní konstrukci zajišťuje rovnoměrný průtok kouře, umožňuje minimalizovat hromadění usazenin, eliminuje problém zavěšování štěpků, funguje bezchybně bez ohledu na gradaci štěpky a navíc umožňuje snadné a rychlé spojení s udírnou.AplikaceBrowin Control (Android/iOS):Nastavte a kontrolujte teplotu a dobu uzení.Spravujte termocirkulaci a teplotní sondu – na dálku nebo na místě.Užijte si jednoduchost ovládání a úsporu času.Bezpečnost!Než začnete