Modulární dřevěná udírna 320 l – bezrámová konstrukce, digitální ovládání a generátor kouře

Speciální konstrukce generátoru kouře zabraňuje zasekávání štěpků a kouř má vždy ideální intenzitu.Velmi velká kapacita a svoboda výběru – udírna má objem 320 L a 8 úrovní – pojme (počítáno s produkty střední velikosti) cca. 24 šunek nebo 27 porcí schabu nebo bůčku, nebo 60 panenek nebo pstruhů nebo 54 smyček klobásy. Výška komory (148,5 cm) umožňuje uzení dlouhých klobás nebo ryb.Pro intenzivní používání po dlouhou dobu – překližka s ekologickým certifikátem FSC zajišťuje lepší odolnost než masivní dřevo, je odolnější a snadněji se udržuje v čistotě. Díky této atestované překližce je udírna stabilnější, těsná, odolná vůči vlhkosti, teplotě a škůdcům, nezkresluje se a nepraská, což výrazně prodlužuje její životnost.·Bezpečnost pro potraviny – potvrzeno potravinářským atestem a testy z nezávislé laboratoře.Kompletní sada –spolu s tímto modulárním setem získáte ocelové nosníky, háky a štěpky pro udírnu.Objem udírny: 320 lVložka: 25-30 kgVýkon ohřívače: 2700 WRozměry:celková výška: 180 cmvýška udící komory: 148,5 cmšířka základny: 49,5 cmšířka stříšky: 57,6 cmšířka boku: 49,5 cmSoučásti sady:Udící komora s dvířky, 3 závorami, otevírací stříškou, krbem a ocelovým sklem4 kolečkařídicí modul PID, boční skříňka z práškově lakované oceli, hlavní propojovací kabel k topnému modulutopný modul – ohřívač s ventilátorem, zadní plechovka z práškově lakované oceli, napájecí kabelmodul termika a termočlánkygenerátor kouře dragON Jet 1 (patent společnosti BROWIN) – s pumpou s regulovanou rychlostí proudění kouřemontážní prvkyocelové nosníky pro zavěšení výrobků (8 ks )Udící háky (5 ks )udírenské štěpky (1 balení). )návod k montáži a použitíSada udírny obsahuje specializované moduly dragON :Modul generátoru kouře dragON Jet 1Topný modul s tepelným a termočlánkovým modulemModul digitálního regulátoruTyto výhody udírny oceníte v praxi:Bez rámu (s horní příčkou) - toto řešení (přesné spojení stěn bez použití nosného rámu) zajišťuje velmi pohodlný a volný přístup do udírny (s otevřenými dveřmi a střechou). Otvor dveří je na šířku komory a umožňuje snadné vložení roštu a nosníků.Konvekce - teplo je dokonale rozloženo po celé komoře, což proces uzení výrazně zrychluje a zefektivňuje.z nerezové oceli odkapávací Šuplík a dodatečné odvětrávání - šuplík se snadno vyjímá a čistí; jejím správným vysunutím můžete dále regulovat množství vzduchu v udírně.z nerezové oceli odkapávací krytky - zajišťují lepší odtok kondenzátu do odtokové zásuvky.Otevírací střecha s komínem a klapkou - otevření střechy umožňuje snadný přístup do vnitřku udírny a komín s ocelovou klapkou zajišťuje správný, nastavitelný odvod kouře. Možnost připojení dalšího výstupního trubky (průměr 80 ​​mm) k výstupu komína .3 závory/zámky na dveřích - zajišťují lepší těsnost a umožňují regulovat cirkulaci vzduchu v komoře.Mobilita - 4 kolečka zajišťují pohodlnou přepravu a umístění udírny.Hřebenové příčky - zabraňují posunu příček.Estetika a personalizace – udírna se snadno olejuje a zdobí, takže se dokonale přizpůsobí stylu vaší zahrady nebo pozemku.Co odlišuje patentovaný generátor kouře dragON Jet 1?Díky unikátní konstrukci zajišťuje rovnoměrný průtok kouře, umožňuje minimalizovat hromadění usazenin, eliminuje problém zavěšování štěpků, funguje bezchybně bez ohledu na gradaci štěpky a navíc umožňuje snadné a rychlé spojení s udírnou.Bezpečnost!Než začnete udírnu používat s moduly, přečtěte si všechna varování a pokyny týkající se bezpečnosti montáže a používání sady. Nedodržení těchto doporučení může být příčinou úrazu elektrickým proudem, požáru a/nebo vážného zranění.Pokyny pro bezpečnost práce s elektrickými zařízeními naleznete v návodech přiložených k