Existuje několik důvodů, proč se doporučuje používat mlýnek na koření. Čerstvě mletá sůl a pepř zesílí chutě a váš pokrm bude lahodnější. Když mluvíme o kvalitních mlýncích, můžete dokonce upravit granulaci v závislosti na požadavcích receptury.
Mlýnky na sůl a pepř Peugeot z řady Paris , představené veřejnosti v roce 1987 , jsou dnes nejprodávanějšími produkty v portfoliu výrobce. Jejich klasický design v kombinaci s bukovým dřevem, materiálem, ze kterého jsou vyrobeny, dělají z mlýnků Paris perfektní volbu do každé kuchyně. Ve spodní části najdeme logo Peugeot a nahoře je tlačítko pro výběr granulace. To se otáčí ve směru hodinových ručiček pro jemnější mletí a proti směru hodinových ručiček pro hrubší mletí.
Doživotně zaručené mechanismy
Mechanismy Peugeot jsou speciálně vyvinuty pro každý účel. Mlýnky na pepř tedy používají mlecí mechanismus vyrobený z tvrdé nerezové oceli, vybavený dvěma řadami spirálovitých zubů pro účinné vedení zrnek pepře. První, větší řada je určena k drcení pepře, zatímco druhá zajišťuje dokonalé mletí.
Jaký druh pepře se doporučuje?
Doporučují se zrnka černého, bílého nebo zeleného pepře, sušená, tvrdá, o maximálním průměru asi 5 mm. Kuličky růžového pepře lze použít pouze ve směsi (maximálně 15 % růžového pepře) s některým z výše uvedených druhů pepře. Sušená semínka koriandru lze použít i v mlýncích na pepř Peugeot.
Výška: 18 cm .
Mlýnek může obsahovat pepř pro demonstrační účely a musí být před použitím vyprázdněn.
