Mlýnek na koření se doporučuje používat z několika důvodů. Čerstvě mletý pepř nebo sůl zvýrazní chuť, díky čemuž bude váš pokrm chutnější. U kvalitních mlýnků můžete dokonce upravit granulaci podle požadavků receptury.
Tyto mlýnky na sůl a pepř Peugeot z kolekce Bistro představené veřejnosti v roce 1987 jsou dnes nejprodávanějšími produkty z portfolia výrobce. Jejich klasický design v kombinaci s bukovým dřevem, materiálem, ze kterého jsou mlýnky vyrobeny, dělají z mlýnků Bistro perfektní volbu do každé kuchyně.
Doživotní garantované mechanismy
Mechanismy Peugeot jsou vyvinuty speciálně pro každý účel. Mlýnky na pepř tedy používají mlecí mechanismus, vyrobený z tvrdé nerezové oceli, se dvěma řadami spirálových zubů pro účinné vedení zrnek pepře. První řada, větší, je určena k drcení pepře a druhá k zajištění dokonalého mletí.
Mechanismus mlýnků na sůl je navržen tak, aby drtil krystaly soli, je vyroben z nerezové oceli, takže vydrží proces koroze způsobený dlouhodobým působením soli.
Jaký druh pepře se doporučuje?
Doporučují se zrnka černého, bílého nebo zeleného pepře, sušená, tvrdá, o maximálním průměru asi 5 mm. Kuličky růžového pepře lze použít pouze ve směsi (maximálně 15 % růžového pepře) s některým z výše uvedených druhů pepře. V mlýncích na pepř Peugeot lze také použít sušená semínka koriandru.
Výška: 10 cm .
Mlýnek může obsahovat pepř pro demonstrační účely a musí být před použitím vyprázdněn.
