Microplane Gourmet Slicer 45044E krájecí struhadlo 2 mm zelenina

🔹 Tloušťka 2 mm – rovnoměrné, opakovatelné plátky – každý plátek je identický; důležité při carpaccio, dekoraci a vaření zeleniny, kde doba tepelného zpracování závisí na tloušťce

🔹 Chirurgická nerezová ocel – stejná ocel jako u lékařských nástrojů; odolnost proti korozi u rostlinných šťáv, solanků a mytí v myčce nádobí

🔹 Protiskluzová základna – drží se na mokrém prkně nebo medvídkovi bez rukou; bezpečnost při rychlém krájení bez přidržení zařízení

🔹 Ochranný kryt čepele součástí balení – chrání ruku při skladování v zásuvce; zatravňovací čepele jsou mnohem ostřejší, než vypadají – bez krytu nehrozí poranění

🔹 Microplane – výrobce strouhaných a slicerových plátků – značka z USA známá pro strouhanku a citrusovou kůru; stejná technologie leptaného ostří byla přenesena na slicer

🎯 Pro koho

Osoba, která pravidelně připravuje saláty a saláty. Tence nakrájená mrkev, cuketa a ředkvička na 2 mm mají jiný efekt než silné plátky nožem. Rovnoměrné plátky rychleji odvádějí šťávu do dresinku a mají lepší konzistenci. Slicer Microplane urychluje krájení velkého množství.

Někdo připravuje carpaccio z zeleniny nebo dekorace. 2 mm umožňují semi-průhledné plátky cukety, řepy nebo suchého zipu – vizuální efekt odlišný od toho, který je možný nožem bez dlouhé praxe.

Domácí kuchař, který se vyhýbá velkým mandolínám. Plná mandolína zabírá polovinu pracovní desky a je obtížně skladovatelná. Slicer 31,5 × 7,5 cm visí na háku nebo leží v zásuvce – mnohem pohodlnější formát pro každodenní použití.

🧽 Čištění a skladování

Chirurgická nerezová ocel – myjte ručně nebo v myčce nádobí. Po mytí se ujistěte, že jsou čepele suché, aby nezanechávaly vápenný kal. Před uskladněním si nasaďte kryt čepele – čepele Microplane jsou mimořádně ostré a snadno si pořezáte ruku při nepozornosti v zásuvce. Uchovávejte na háku (poutko pro zavěšení) nebo v zásuvce s krytem.❓ Nejčastější dotazy

Co lze krájet s 2 mm slicerem? Tvrdá a polotvrdá zelenina a ovoce: mrkev, cuketa, ředkvička, brambory, červená řepa, okurka, jablko. Není určeno pro maso, tvrdé sýry ani velmi měkké ovoce (rajče, broskev).

Čím se trávené čepele liší od lisovaných? Lisované čepele vznikají mechanickým vytlačováním a mají zaoblené hrany. Fotochemicky leptané čepele jsou chemicky vyřezávány – okraj je ostřejší a pravidelnější. Efekt: méně síly potřebné k krájení, delší ostrost, čisté řezání místo drcení.

Skončí slicer v myčce nádobí? Ano – chirurgická nerezová ocel je odolná vůči myčce nádobí. Výrobce doporučuje ruční mytí pro zachování maximální ostrosti, ale myčka nepoškodí ocel.

Jaké jsou rozměry sliceru? 31,5 × 7,5 × 3 cm. Pohodlný formát pro každodenní krájení bez zabírání celé pracovní desky.📋 Specifikace

Č.: 0098399450445