Struhadlo Gourmet FINE / Microplane Elegantní struhadlo z řady Gourmet pro jemné strouhání Doporučeno pro tvrdý sýr, čokoládu, kůru skořice, muškátový oříšek, zázvor, papriku, mrkev, citrusové plody Nástroj určený pro profesionály i domácí kuchaře: pohodlná rukojeť příjemná na dotek protiskluzová koncovka zvyšující stabilitu široká čepel ve tvaru lopatky z nerezové oceli, vyrobená v USA chránič ostří - v kompletu Se struhadly Microplane je strouhání, dříve únavné, nyní snadné a příjemné. Zajišťují to: pohodlná rukojeť, která perfektně padne do ruky, lehkost nástrojů a jejich neuvěřitelná ostrost. Strouhaný produkt není trhán ani třepen, zachovává si chuť a aroma. Tajemství ostrosti struhadel Microplane spočívá v autorské technologii fotoleptání, ve které se k získávání řezných ploch používají chemické prostředky. Lze mýt v myčce na nádobí v horní přihrádce, nicméně pro zachování nejlepších řezných vlastností se doporučuje ruční mytí struhadla a chrániče. Kolekce, černá Materiál nerezová ocel 18/8, plast Rozměry 31.2 x 7.5 cm [dél. x šíř.]; plocha strouhání 12.6 x 6 cmVÝBĚR JE OBROVSKÝ. PROČ SE VYPLATÍ KOUPIT MICROPLANE? Microplane je světový lídr ve výrobě struhadel s různým použitím a logo firmy je synonymem pokročilé technologie výroby ostří unikátní metodou fotoleptání. Struhadla Microplane jsou vyráběna výhradně v USA a patentována v mnoha zemích. Na podmanění si srdcí milovníků vaření a kuchyní v domácnostech a restauracích po celém světě se firma Microplane vydala v roce 1994 z... truhlářské dílny. Nadšenci do vaření z mnoha zemí znají příběh o kanadské hospodyňce, která chtěla upéct pomerančový koláč a - nespokojená se svým starým struhadlem - se rozhodla použít oblíbený truhlářský nástroj svého manžela. Výsledek přetažení pomeranče po truhlářském struhadle byl ohromující: drobné, neuvěřitelně tenké proužky pomerančové kůry padaly jako sněhové vločky. Objev přinesl průlom v historii firmy, která svůj katalog truhlářských nástrojů doplnila o kuchyňské doplňky. Brzy poté struhadla Microplane zrevolucionizovala tento segment trhu a získala široké grono nadšenců mezi šéfkuchaři nejslavnějších restaurací a domácími kuchaři. Novátorská linie struhadel pro domácí a profesionální kuchaře se setkala s neuvěřitelnou odezvou. Nejen, že se struhadla trvale zabydlela v kuchyních domácích i restauračních po celém světě, ale navíc byla uznána za nepostradatelné kuchyňské potřeby. Co odlišuje struhadla Microplane od konkurenčních doplňků? Na rozdíl od lisovaných struhadel, struhadla Microplane bez problémů proříznou jak tvrdé, tak i měkké potraviny, bez trhání a třepení. Technologie výroby těchto nástrojů je výsledkem několika desetiletí práce na autorském chemickém procesu, umožňujícím získání neuvěřitelně ostrých řezných hran. Firma je uznávána na celém světě za prvního výrobce ostří vyráběných v procesu fotoleptání.
