Mcusta Zanmai VG-10 Pro Zebra Japonský Nůž Santoku na Zeleniny 18 cm

Mcusta Zanmai VG-10 Pro Zebra Japonský Nůž Santoku na Zeleniny 18 cmPopis: Tradiční ručně vyrobený nůž Mcusta Zanmai je vynikajícím nástrojem pro práci se se zeleninou a ovocem, ale hodí se i pro práci s masem a rybami. Široká čepel je ideální pro přenášení nakrájených produktů i např. pro drcení česneku.Technické údaje:Ostří - 33 vrstvá ocel Jádro VG-10Rukojeť - micartaTvrdost - 61 HRC +/- 1Celková délka - 31,9 cmDélka čepele – 18,0 cmŠířka čepele – 4,5 cmTloušťka čepele – 1,9 mmZpůsob ostření - oboustranný symetrický výbrusHmotnost – cca. 175 g