Mandolína Benriner Classic 64 mm zelená 3 čepele julienne
Pokud vám záleží na rovných plátcích zeleniny a ovoce bez vytahování nože a prkénka při každém vaření, japonská mandolína Benriner Classic v zelené verzi to dělá rychleji a přesněji než ruční krájení. Jedná se o stejný model jako béžová sesterská verze z této nabídky, ale v barvě Green – identická konstrukce, odlišná barva korpusu. Celý popis ↓
Popis Mandolína Benriner Classic 64 mm zelená 3 čepele julienne
Mandolína Benriner Classic 64 mm zelená - 3 čepele julienne
Pracovní šířka čepele je 64 mm a tloušťka plátku se reguluje pomocí šroubu od tenkého 0,3 mm až po 5 mm. Součástí balení jsou 3 vyměnitelné hřebenové čepele pro Julienne s různou roztečí zubů a průhledný chránič prstů.📌 Stručně řečeno
| Pracovní šířka čepele | 64 mm |
| Regulace tloušťky řezu | 0,3-5 mm mikrometrickým šroubem |
3 čepele Julienne s různou roztečí zubů + rovné ostří součástí balení
💪 Silné stránky Benriner Classic
- 🔹 Zelený plastový korpus – lehká konstrukce s protiskluzovými nožičkami, nepoškrábe pracovní desku ani desku
- 🔹 Ostří z kalené oceli – tvrdší hrana udržuje ostrost déle než struhadla z měkkého plechu
- 🔹 Tři vyměnitelné čepele Julienne – jemné, střední a silné sloupky bez dokupování samostatných struhadel
- 🔹 Chránič prstů je součástí balení – drží menší kousky zeleniny daleko od okraje čepele
- 🔹 Šroubová regulace tloušťky – utáhnete dva šrouby po stranách a nastavíte náplast od velmi tenké po silnější
Zobrazit celý popis
🎯 Pro koho
Amatér domácích salátů. Během několika minut připraví tenké plátky okurky nebo ředkvičky bez rozdílu tloušťky mezi kousky.
Fanoušci asijské kuchyně. Čepele Julienne promění mrkev nebo cuketu v tenké proužky pro pokrmy v asijském stylu bez ručního sekání.
Osoba, která se stará o dietu. Rychle připraví stejné porce zeleniny pro vaření v páře nebo do sklenic, což usnadňuje kontrolu doby zpracování.
🔧 Konstrukce
Tělo mandolíny je vyrobeno ze zeleného plastu s tvarovaným úchytem pro přidržení při krájení. Rovné ostří je zasazeno do kovového rámu uprostřed plošiny a dvě boční motýlkové šrouby umožňují plynule měnit výšku mezery a tím i tloušťku plátku. Tři další hřebenové čepele se vyměňují bez použití nářadí a zasouvají se do stejných vodítek jako rovné ostří.🧽 Čištění a skladování
Čepele myjte ručně ihned po použití pod tekoucí vodou s přídavkem tekutiny na nádobí a vyhněte se jejich ponechání namočené s jinými příbory.
Tělo a chránič prstů před odložením otřete do sucha, aby plast neshromažďoval vlhkost v vodítkách čepele.
Nepoužité hřebenové čepele uchovávejte odděleně, např. v přiloženém pouzdro nebo krabičce, aby se nedotýkaly přímo řezného nože.
🏆 Proč Benriner
Benriner vyrábí mandolíny v Japonsku již více než 80 let a model zůstává jedním z nejoblíbenějších nástrojů tohoto typu v profesionálních i domácích kuchyních. Charakteristická konstrukce s vyměnitelnými hřebenovými čepelemi a ručním ostřením každého ostří je řešením, které značka používá nepřetržitě již léta, což se promítá do opakovatelné kvality řezu.❓ Nejčastější dotazy
Je tato mandolína vhodná pro tvrdou zeleniny jako je mrkev nebo celer? Ano, čepel z kalené oceli si poradí s tvrdou kořenovou zeleninou, stačí rovnoměrně vést produkt bez nadměrného přítlaku.
Lze čepele vyměňovat bez použití nářadí? Ano, rovné ostří a tři čepele Julienne se zasunou do stejných vodítek a po odšroubování bočních šroubů je vyjme ručně.
Jaký je rozdíl mezi touto nabídkou a béžovou verzí modelu Benriner Classic 64 mm? Pouze barva korpusu – konstrukce, pracovní šířka a sada čepelí jsou identické, zde je korpus zelený (Green).
Je k mandolíně přiložen chránič prstů? Ano, součástí balení je plastový chránič, který drží krájený výrobek daleko od čepele.📋 Specifikace
| Výrobce | Benriner |
| Model | Classic (No 64) |
| Kód výrobce | BN-1GR |
Č.: 4976654100228
| Barva | zelená (Green) |
| Pracovní šířka čepele | 64 mm |
| Rozsah nastavení tloušťky řezu | 0,3-5 mm |
| Počet čepelí v balení | 4 (1 rovné + 3 julienne s různou roztečí zubů) |
| Materiál čepele | ocel |
| Materiál těla | plast |
| Země výroby | Japonsko |
