Malý nůž Fissman Koch 15 cm, 5Cr15MoV

Malý nůž Fissman Koch 15 cm, ocel 5Cr15MoV Fissman v řadě Koch nabízí menší verzi klasického kuchařského nože – čepel 15 cm z oceli 5Cr15MoV o tvrdosti 57 HRC se osvědčuje tam, kde je plnohodnotný chef o velikosti 20 cm příliš velký. Nůž váží 180 g při celkové délce 28,5 cm a ergonomická plastová rukojeť usnadňuje delší práci bez únavy rukou.💪 Silné stránky ✅ Ocel 5Cr15MoV, 57 HRC – odolná vůči korozi, snadno se naostřuje v domácích podmínkách ✅ Kompaktní profil chef 15 cm – šikovnější než plnohodnotný nůž, stále univerzální ✅ Ergonomická rukojeť – pohodlný úchop při delší práci v kuchyni ✅ Hmotnost 180 g – pevné vyvážení, hmatatelné v ruce bez nadměrného zatížení zápěstí 🎯 Pro koho – 3 konkrétní situace Osoba s menší rukou. Kratší nůž o délce 15 cm poskytuje lepší kontrolu než plnohodnotný chef, zejména u drobnější zeleniny a bylinek. Kuchař hledající druhý nůž pro rychlé činnosti. Menší velikost se hodí pro úkoly, kdy je velký nůž chef zbytečně masivní. Začátečníci v vaření. Kompaktní profil chef usnadňuje učení základních technik krájení před přechodem na větší nože. ⚙ Konstrukce Čepel je vyrobena z oceli 5Cr15MoV o tvrdosti 57 HRC a má profil chef o délce 15 cm. Plastová rukojeť má ergonomický tvar přizpůsobený ruce. Celý nůž váží 180 g při celkové délce 28,5 cm. Produkt patří do řady Koch značky Fissman.📋 Specifikace Výrobce: Fissman (řada Koch) Kód výrobce: 2382 Č.: 4895204123824 Délka čepele: 15 cm Celková délka: 28,5 cm Hmotnost: 180 g Ocel: 5Cr15MoV, tvrdost 57 HRC Profil: chef Rukojeť: plast, ergonomická