Lodge Litinový hrnec Blacklock 5,2 l

Americké litinové nádobí Lodge - bez PFAS od roku 1896 "Litinového nádobí Lodge si cením pro jeho schopnost rovnoměrně rozvádět a udržovat teplo, což zajišťuje dokonalé propečení pokrmů. Jeho odolnost a dlouhá životnost z něj činí investici na celý život. Navíc je vhodné pro použití na různých typech sporáků vč. indukce, i v troubě." Více info Řada Blacklock od značky Lodge je moderní interpretací tradiční americké litiny s důrazem na ergonomii a funkčnost. Na rozdíl od klasických litinových hrnců Lodge je řada Blacklock vyrobena z tenkostěnné litiny, která snižuje celkovou hmotnost, ale stále udržuje výbornou tepelnou akumulaci a rovnoměrné rozvedení tepla. Každý kus je opatřen trojitým seasoningem, což znamená, že povrch je již z výroby připravený vařit s přirozeně nepřilnavým charakterem a postupem času se vlastnosti „seasoningu“ zlepšují vařením. Co říká o litině @spokojena_s_malem? "Je přirozeně nepřilnavá a s každým použitím se ještě zlepšuje. Většinu jídel dělám na nižší výkon a výsledky jsou lepší než na běžných pánvích." "Používám ji denně – od vajíček přes maso až po pečení. Stačí minimum tuku, nic se nepřipaluje a zvládnou na ní vařit i děti. Je opravdu „blbuvzdorná“, odpouští chyby a nemusím řešit poškrábání ani náčiní." Celá recenze Blacklock Dutch Oven je ideální na restování, pečení, pomalé dušení a další tepelnou úpravu na tuku – od masa až po zeleninu – a díky své univerzálnosti je vhodný na všechny varné povrchy včetně otevřeného ohně či grilu. Působí jako robustní a přesto snadno manipulovatelný kus nádobí, který nabízí výhody tradiční litiny bez chemického nepřilnavého povrchu a přitom je výrazně lehčí než klasické nádobí Lodge. Blacklock tak kombinuje tradiční odolnost litiny s nižší hmotností a lepší ergonomií pro pohodlnější každodenní používání. Proč mít v kuchyní litinové nádobí Lodge Tradice od roku 1896 - jedna z nejstarších značek v U.S.A. (South Pittsburg/Tennessee) Přírodní produkt bez chemie - neobsahuje žádné chemické povrchy na bázi PFAS, jen železo a olej Připraveno k okamžitému použití - každý kus nádobí je předem ošetřen zapečeným rostlinným olejem, tvořícím nepřilnavý povrch Určeno k tepelné úpravě na tuku - tj. restování, smažení, pečení, fritování a dušení Extrémní životnost - při správné péči vydrží celý život – a často i déle Univerzální použití - K vaření na indukci, plynu, v troubě, na grilu i přímo v uhlících otevřeného ohniště Výjimečné držení tepla - výborně akumuluje teplo a rovnoměrně ho rozvádí – ideální pro minutkovou úpravu masa na tuku, pečení chleba, restování příp. dušení  Snadná údržba - díky přírodní povrchové úpravě (seasoning) a možnosti jejího snadného obnovení (re-seasoning) je údržba snadná Udržitelná výroba - Lodge využívá k výrobě mj. recyklovaný kov, má vlastní čistírnu odpadních vod a dbá na vysoké ekologické standardy ve výrobě Pokud se chcete dozvědět více, zkuste si pročíst Odpovědi na nejčastější dotazy k americkému litinovému nádobí Lodge. Možná tam naleznete odpověď právě na tu vaši otázku. Výroba Vaření  Mytí a údržba Recenze na litinové nádobí Lodge "Na litině se mi líbí, že je opravdu univerzální – funguje na všech typech sporáků, v troubě, na grilu i na ohni. Je přirozeně nepřilnavá a s každým použitím se ještě zlepšuje. Většinu jídel dělám na nižší výkon a výsledky jsou lepší než na běžných pánvích. Používám ji denně – od vajíček přes maso až po pečení. Stačí minimum tuku, nic se nepřipaluje a zvládnou na ní vařit i děti." "Je opravdu „blbuvzdorná“, odpouští chyby a nemusím řešit poškrábání ani náčiní. Jedeme doma nontoxic kuchyni, ale na nerezu se nám jídlo často chytalo. U litiny tohle vůbec neřešíme – vaření je jednodušší a spolehlivější. Líbí se mi, že nemá žádné umělé povrchy, jen čistý materiál. A když se něco nepovede, dá se snadno obnovit a funguje dál. Při výběru pro mě hrálo roli i to, že Lodge má vlastní slévárnu a více než 100 let zkušeností. U věcí, na kterých vařím každý den, chci mít jistotu kvality." "Je to nádobí, které vydrží roky a dává dlouhodobě smysl." @spokojena_s_malem